【ダイエット】【糖質制限】豆乳和風チャウダー

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毎年健康診断で糖尿病予備軍と指摘されていた父が、糖質制限して見事8kgのダイエットに成功しました。(77kg→69kg)
これを機に、自分で低糖質や体に良い和食料理などを作るようになりました。
これまでほとんど料理をすることがなかったため、腕前は成長中でございますが、是非糖質制限を行なっている方や、健康的な食事を心がけている方は参考にしてみて下さい。

豆乳チャウダー(4人分)
ささ身4本
しめじ1パック
にんじん160g
長ネギ1本
バター小さじ4
だし汁600g
味噌小さじ4
無調整豆乳400g

#糖質制限
#低糖質
#豆乳
#定年退職

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