【DAIGOも台所】肉団子のトマト煮|お肉ふっくら♪
【肉団子のトマト煮】
<材料(2人分)>
合いびき肉 300g
パン粉 大さじ6
水 大さじ3
マヨネーズ 大さじ1 1/2
塩 ひとつまみ
こしょう 適量
トマトの水煮(カットタイプ) 200g
砂糖 小さじ2
ウスターソース 小さじ2
顆粒コンソメスープの素 小さじ1
ドライパセリ 適量
パルメザンチーズ(粉) 適量
<作り方>
1.袋に合いびき肉、パン粉、水、マヨネーズ、塩、こしょうを入れ、よくもんで混ぜる。
2.耐熱ボウルにトマトの水煮、砂糖、ウスターソース、顆粒コンソメを加えて混ぜ、1を14等分に丸めて入れ、両端をあけてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。
3.電子レンジから取り出して肉団子を裏返し、ラップをかけずに600Wの電子レンジで4分加熱する。
4.3をよく混ぜて器に盛り、ドライパセリと粉チーズをふる。
🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送! 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです!🎵 他のレシピは番組HPで! https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro
1件のコメント
すみません、今日作ってみたんですけどものすごい胃もたれしてます。アク抜きとかするならどういう方法がいいかなぁ…