【レシピ・主菜・おつまみ】ヘルシー！コスパ抜群！鶏むね肉のとろーりチーズ焼き

【レシピ・主菜・おつまみ】ヘルシー！コスパ抜群！鶏むね肉のとろーりチーズ焼き

お財布にやさしくヘルシーな鶏むね肉を使って、
チーズ焼きを作ります。

鶏むね肉は加熱するとパサつくし、
家族があまり好んで食べてくれない…
とのお声を良く聞きますが、鶏むね肉は加熱する前に、
ちょっとひと手間かけてあげると驚くほどやわらかくなります。

それから溶けたチーズが絡んで、食べごたえアップ！
栄養価もアップして嬉しい事尽くめ。

育ち盛りのお子さんには特にオススメしたい1品です。

ぜひぜひ、お試し下さいね。

【鶏むね肉のとろーりチーズ焼き】
〈材料・2人分〉
鶏むね肉 1枚(約280g)
●砂糖 小さじ1
●酒 大さじ1
●塩こしょう 各少量
薄力粉 大さじ3
サラダ油 大さじ1
溶けるチーズ 50g
大葉 2枚
粗びきこしょう 少量

〈作り方・調理時間10分〉
①鶏むね肉はキッチンペーパーで水気を拭き取り、
皮と余分な脂を取り除き、縦半分に切り斜め削ぎ切りにする。

② ①に●を揉み込み、薄力粉を全体につける。

③フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、
鶏むね肉を並べ鶏むね肉の回りが白っぽくなったら裏返す。

④溶けるチーズをまんべんなくかけて、
蓋をして中火で2〜3分チーズが溶けるまで蒸し焼きにする。

〈コツ・ポイント〉
・鶏むね肉には薄力粉をまんべんなくつけるようにして下さいね。
・スライスチーズ(3枚ぐらい)でも代用可能です。

●オフィシャルブログ→http://misuzu-suzuki.blog.jp 　
●インスタグラム→https://www.instagram.com/suzuki.misuzu/
●Twitter→https://twitter.com/cRwZXPDUmUtrjhC
●クックパッド→https://cookpad.com/kitchen/2599575
●Nadia→https://oceans-nadia.com/user/10816
●お仕事のご依頼はこちらからお願い致します→sobanikutama4529@gmail.com

#鶏むね肉
#レシピ
#節約
#簡単
#ダイエット
#ヘルシー
#おつまみ
#料理
#鈴木美鈴
#主菜