オーブン不要。混ぜて炊飯器に入れるだけのリンゴケーキ【オートミール / ダイエット】

PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓

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memo
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りんご1個で作れるケーキです。オートミールで生地はふわっと、ちょっとだけもっちりしています。

リンゴ切って混ぜて炊飯器にぶっ込むだけなのでめちゃくちゃ簡単です。炊飯器に入れて数分経つと、部屋の中がめちゃくちゃ良い香りに包まれます。腹減ります。うまいです。

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使った材料(3合炊き)
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りんご 1個
バター 10g(1g + 9g)
シナモン 小さじ1/2 (1g)
ラカント 大さじ1 + 大さじ1.5
卵 2個
オートミール(粉砕したもの) 90g
ベーキングパウダー 4g

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使った材料や道具
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ラカント
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タイガー IH炊飯ジャー(3合炊き)
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他にも気になるものがあったらコメントしてください!

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PFC、カロリー等(ざっくり)
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上記量全部で、約745kcal P27.7g F25.9g C101.7g(糖質89.5g)
1人前(1/6カット)あたり、約124kcal P4.6g F4.3g C16.9g(糖質14.9g)

※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。

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32件のコメント

  1. リンゴを柿にして、紅茶の粉砕を混ぜてみました。最初、パサパサしてる?と思ったけど、食べてるうちにクセになり2日で完食してしまいました。パウンドケーキのような美味しさで病みつきになりそうです。いつも素晴らしいレシピをありがとうございます。

  2. 炊飯器で初めてスイーツ作りました。シナモンが無くてナツメグで代用しましたが、美味しかったです。オートミールのねっとりした感じが良いです。ありがとうございました。

  3. 炊飯器がないので出来ませんが、めっちゃ美味しそうです
    いつかオーブンで焼くレシピを作っていただけたらなとおもいます😢

  4. ばくばさんの電子レンジ蒸しパンのレシピで、中央部分にリンゴ(薄く刻ん加熱したやつ)置いて食べてました!
    炊飯器でクシ型にして並べたら、こんなに素敵なケーキになるんですね!!!クリスマスとか、イベントごとでもお出しできそう!!!
    オートミールを粉砕する時、「もっと細かい方が良いのに、ミルのモーターが焼き切れるニオイがしてきて、30秒も出来ないーー」と嘆いていたんです。レシピによって向いてる粗さがあるって感じですかね!!見せてくださった試作品、全然違いますものね~!!

  5. おー! これは簡単で本格的なリンゴケーキができますね! 今年のクリスマスケーキはこれにしようかな😋

  6. おいしくてもう2回作りました!
    めちゃくちゃ簡単なのにすごく美味しいです!
    1回目はりんごへかける大さじ1を忘れてしまったのですがそれでも
    素朴で美味しかったです
    しかし、レシピ通りの分量で作った2回目は家族全員大好評で大満足でした!
    りんごの季節に何度もお世話になります!

  7. 美味しそうです。うちの炊飯器はケーキモードはないけどパン焼きはあります。パンは高温で焼くんだと思いますが大丈夫でしょうかね?

  8. 何これ、すごく簡単でおいそう。材料全部家にある。作るしかないっしょ! ということで作りました。

    超簡単、すぐにできました。

    材料、分量レシピ通りで(ラカントだけ家にないので、アガベシロップを全体で21g=60kcal使用)作りました。

    全て材料を計り、私が作った分量の総カロリーは824kcal、出来上がりの総重量は421gでした。

    1/6カットにするとボロボロになってしまいそうだったので、1/4カットにし、1切れ206kcal

    うちにある炊飯器はタイガーのIH 5.5合炊き、ケーキモード(40分)使用。

    出来上がりはばくばクックさんよりも焦げ目が強めにでてしまいました。
    りんごは甘くてシャキシャキとろとろで超美味しかったですが、生地はやはりオートミールなのか、しっとりもちもちとはいかず、
    ケーキというより蒸しパンに近かったです。

    家庭の炊飯器によって出来上がりが様々だと思うので、試したい方の参考になればと思います。

  9. ヘルシーではないですが、ホットケーキミックスでも代用できますでしょうか??🥲

  10. オートミールのレシピが増えました。ラカントがなかったのでモラセスを使ってみました。出来上がりの色は濃くなりましたが美味しく出来ました!

  11. 今日作りました。ラカント大匙1・5は1にしました。5合炊きの炊飯器で 普通に炊飯で。ちゃんとできましたよ。おいしくいただきました。知人にもおすそ分け。オートミールの粉砕なしで作りました。ザクザク感あったけど、そういうケーキだと思えば違和感なしです。

  12. オーブン180度で25分、きび砂糖レシピ通りで甘さ控えめ(覚書)

    素朴で美味しかったです🫶いつも素敵なレシピありがとうございます🥰

  13. このレシピを使ってリンゴをサツマイモにしてオーブンで焼いてみました。やはり、サツマイモだとパサパサ感があり過ぎてあまり美味しくなかったです。今度は是非、サツマイモケーキを作って頂けたら嬉しいです。他のレシピを参考にしてみたのですが、これってのがありませんでした。やはり、バクバさんのが1番!!宜しくお願いします。

  14. 昨日作らせていただきました🙌🏼全部半量で作ってリンゴの汁が多すぎたのか生地が上手くまとまらなくてオートミール粉だけ追加してみてばくばさんの生地よりちょっと緩いくらいで炊いたのですがしっとりしていて甘みもちょうど良くて本当にめちゃくちゃ美味しかったです!!オートミールレシピいつも助かりますありがとうございます🙇‍♀️💗

  15. りんご🍎のケーキ使ってみました❣️我が家の炊飯器は5合炊きなので少し薄いケーキになりました。今度は倍の量で胡桃を入れたりして分厚いケーキを作ってみようと思います。りんご🍎は、倍にしなくても良いですかね❓
    とても美味しくいただきました♪ありがとうございました😊

  16. 炊飯器が5合なのでオーブントースターで焼きました!とっても美味しかったです♥
    りんごが大きかったのか水分が多くて動画のような生地にならず
    オートミールを20g増やして110g
    ベーキングパウダーを5.5g
    にして焼きましたが本当に美味しかったです♥

    他の方へのご参考
    コンベクションオーブントースター
    パイレックス ガラス内寸11×21cmの型(高さ約7cm)
    温度 210度 25分

  17. はじめてコメントさせていただきます☺️❣️
    どれも作ってみたいレシピですね!
    りんごケーキ作ってみようと思うのですが
    インスタンツオーツがあるのですが、粉状にするには、フードプロセッサーでやればいいのですか?

  18. こう言うの大概美味しくないんですけど美味しすぎました😭
    バターの代わりにココナッツオイル、生地にはにんじんを擦って入れて少しのグラノーラを入れたら飛びました…。最高です😭

  19. 今日これ作ってみたけど、"baking" 機能のついた炊飯器で50分のプログラムを使ってとても簡単に出来ました。見た目もカラメル化したリンゴが黄金色になってとても綺麗な仕上がり。イギリス在住ですが、こちらのリンゴは小さいので二つ使いました。加熱するとかなり縮んだので三つでも良かったかなと思いました。オートミールの粉砕はハンドブレンダーのチョッパーアタッチメントでちょっと粗挽き気味に。外側はこんがり、中はふわふわしっとりで甘さは控え目、りんごは甘酸っぱくジューシーでとても美味しかったです。👍❤️

  20. 2回作ってどちらも美味しくて感動しました!😍義理の母が小麦アレルギーなのでグルテンフリーのレシピを常に探しているのでとても有難いです!🙏2回目には生地に輪切りにしたバナナを入れたら生地がしっとりして美味しかったです🤤❤

  21. ケーキモードがないので焼き色は薄いけどとても美味しく出来ました😊ヘルシーなおやつが食べたい時は材料少なくてヘルシーで簡単で美味しいばくさんのレシピが一番好きです✨作りたい物沢山あるのでお休みの日に作ってくね!ガトーショコラも美味しそう😋

  22. シナモンとりんごがあったので作りました。2回目です。家族にも好評です。簡単で素敵なレシピありがとうございます😊

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