もう豚バラは買わない。庶民のミカタ、豚こまでここまでウマい「豚キャベツ」作ります

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

★今回のレシピはこちら↓
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【本当に美味しい豚キャベツ】
豚こま…200g
味噌…大さじ2
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ2と1/2
醤油…小さじ1
にんにく…1片
味の素…3振り
キャベツ…230g
ごま油…小さじ1と1/2
塩コショウ…適量
片栗粉…小さじ1
ごま油…小さじ1と1/2

豚こま200gを味噌大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ2半、しょうゆ小さじ1
おろしニンニク1片、味の素3振り、混ぜたタレにあえておく
キャベツ230gにごま油小さじ1半かけラップし600w1分40秒チンし塩コショウ、片栗粉小さじ1をもみこんでおくごま油小さじ1半で肉を炒め、キャベツ入れ炒め完成
★味変で七味唐辛子
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#リュウジ
#料理
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21件のコメント

  1. いつも味の素使うけど、企業から金貰ってるからだよな
    グルタミンとグルタミン酸ナトリウムが別物って事をリュウジは理解してるのかな?
    味の素はグルタミン酸ナトリウム配合だから中毒性ヤバい、お勧めしないなぁ

  2. 今日、豚丼弁当を妻に作ったのね。そしたらさ、豚肉は焼き過ぎて硬いし味は薄かったし、豚肉は少なかったしって…まぁ、散々だったね。悔しい

    明日はこの豚キャベツでリベンジします!ありがとうございました

  3. キャベツが最高でした。もちろん豚肉も。今頃、ニンニク入れ忘れたことに気が付きました。もっと美味しくなるってことですよね?リベンジ決定です!!

  4. 今日の夕飯に作りました。豚こまがビックリするくらい柔らかかくて美味しかったです。
    また我が家の定番が増えましたー。

  5. つい最近、進学とともに初めての一人暮らしや初めての自炊が始まり、少し自炊モチベがあったのでりゅうじさんの動画の料理を作ってみよう!と思い立ち、今日作ってみました!!!
    このレシピ、ほんと美味しくて今後も作ります!
    他の動画のレシピも作れるように今後も自炊を続けるのと、甜麺醤も早めに買ってこようと思います笑

  6. この春から一人暮らしとともに自炊を始めたのですが、リュウジさんの動画のおかげで初心者でも最高においしい料理ができて大満足です。

  7. 今回もとっても美味しかったです😋
    家族にも大好評でした。
    リピ確定です。また作ります。

  8. レンジ使ったらほんっとに違う…!いつものしんなりも好きだけどシャキシャキ美味しすぎる…!!
    自分がリュウジさんの中で好きな料理は本当に初心者の時に作ったレンジで作る白だしのやつだけど、これはそれに並ぶレベルで美味しい…!

  9. 今日作ってみたけど・・メッチャ旨いわ~!。リュウジさん、ありがとうございます。

  10. 初めてリュウジさんのこちらのレシピを見て作りました❤娘もおいしい!と言っていましたが、旦那は特に大大大絶賛!!!!!でした😁
    お腹いっぱいで食べられないけど、まだ食べたくてつまんじゃうといつまでも食べ続けていました笑😂

  11. 豚キャベツで晩酌しようと思ってたのに、気づいたら白米をモリモリ食べちゃってました。🍚✨
    ホント美味しかったです‼︎

  12. <豚こま…200g ちぎる>

    にんにく…1片

    砂糖…小さじ2と1/2

    みりん…大さじ1

    醤油…小さじ1

    味噌…大さじ2

    味の素…3振り

    <キャベツ…230g ちぎる>

    ごま油…小さじ1と1/2

    ラップして600W1分40秒

    塩コショウ…適量

    片栗粉…小さじ1

    <フライパン>

    ごま油…小さじ1と1/2

    豚こま…200g

    焦げ目をつけながらひっくり返す

    キャベツ

    強火

  13. 色々なお料理を作っても、元料理人の夫は、「美味しい」
    と言ってくれませんでしたが、最近では、「これ、リュウジさんのレシピやろ?旨いね!」と言って食べてくれます😊

  14. 私は休職中、妻は働いてます。体調が少し回復したので、このチャンネル観て夕飯作り出したら喜ばれた❗️エガちゃんねるから来て良かったー‼️

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