スタバ新作再現レシピ🍓【ストロベリーフラペチーノ】作ってみた❤
＼スターバックス再現レシピ第11弾／5/10からの新作フラペチーノは『STRAWBERRY フラペチーノ』🍓大人気のいちご✨おうちでも飲みたいので再現してみました🫶❤️工程も今回は普段よりさらにカンタンにしてみました🥤
🔽レシピはこちら🔽（一杯分＋ちょっと余分）📝材料これだけ📝《ドリンク部分》牛乳 250g練乳 15g水 20g《いちごソース》冷凍いちご 80gレモン汁 5gグラニュー糖 25g《ホイップクリーム》スプレータイプのホイップクリーム 20g
🍳作り方🍳1フラペチーノ部分を作る。牛乳、練乳、水を混ぜてバッグに広げで2時間位冷やして凍らせる。
2 いちごソースを作る。冷凍いちごとレモン汁、砂糖を絡めて、常温で少しおくか600W20秒位レンチンして半凍りになったら軽く潰して混ぜる。
3 混ざったらレンジで600W1分半くらい加熱して、全体的に火が通ったらほぐして混ぜ、粗熱を取ってからブレンダーにかけてなめらかにして、冷蔵庫で冷やしておく。
4 1が凍っていたら、よく揉みほぐしてカップに入れ、ブレンダーにかけて滑らかにする。室温によるけど飲めるくらいのやわらかさになる少し手前まで混ぜたりして調整する。
5 組み立てる。STARBUCKS STRAWBERRY フラペチーノのカップに3のソースを入れ、前から見えるように垂らして一部を4に入れる。
6 4に入れたソースを、マーブルになるように混ぜすぎないようにカップに入れていく。9割くらい入れたら上にホイップを絞って完成☺️🎉👏🏻
💡ポイント💡氷を砕けるミキサーがないので、家でもできるように1や4で工夫してみました。作業速度も店員さんのようにスムーズじゃないので、4が溶ける時間も考慮して少し固めのうちに盛り付け始めます。ホイップはいつも動物性純生クリームで作ってたのですが今回は手軽にスプレータイプを使ってみました。生クリーム好きさんは上だけ過去の動画を参考にしてね🍦（価格が上がってるせいか、売り場もこういう安価で手軽な商品が増えた気がします🧐）
💡検証💡今回は大人気のいちごですね！🍓友達のインスタでもよく飲んでるのを見かけますし、味も好みに合ってるみたいです☺️全体のバランスもよく私も美味しく頂きました✨スタバ店員さんの作る工程も、普段と比べると少し簡単そうで皆さん真似しやすいかと思います🥳
5のソースを移して注ぐのは、カップにもデコレーションできてマーブルにもでき、しかも早く作れる良い技術だったので取り入れさせて頂きました😊💡
💰かかった金額💰牛乳 250g¥50練乳 15g¥20水 20g¥3冷凍いちご 80g¥160レモン汁 5g¥5グラニュー糖 25g¥17スプレータイプのホイップクリーム 20g¥33と、だいたい&多めに見積もっても¥288でした💸
今回冷凍いちごを使ったり生クリームを使いやすいものにしてみたりとコストダウン&簡単さを重視してみました👀
冷凍いちごはFamily Martにもありました！このソースはたくさん作ったらヨーグルトやトーストにも使ってくださいね🍓
期間中はぜひフラペチーノをたくさん飲んで、終わったら一緒に再現しましょう😚❤️
#スタバ新作 #フラペチーノ新作 #フラペチーノ #スタバ再現 #スタバ新作フラペチーノ #かんたん映えレシピ #おうちで楽しむドリンクレシピ #料理初心者 #簡単可愛いドリンク #ストロベリーフラペチーノ #再現レシピ #juni_cafe再現レシピ