ぶんぶんチョッパー(ナスの和風温玉パスタ)
ナスの和風温玉パスタ(c244r)
【663kcal(1人当たり)】
なすとひき肉のとろ～りあんが麺によくからみ美味しいです♪
ご飯にかけてどんぶりにしてもOK♪
【材料】2人分
豚挽き肉 100g
★生姜 1かけ
★なす 1本
★玉ねぎ 20g
☆水 200cc
☆鶏がらスープの素 小さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆塩コショウ 適量
☆酒 大さじ1
☆醤油 大さじ1
水溶き片栗粉 適量
温泉たまご 2個
スパゲッティ 200g
サラダ油 適量
ごま油 小さじ1
【手順 】
1.なすと、玉ねぎは2cm角に切っておく。
2.スパゲティは袋記載通りゆでておく。
3.★を15回ぶんぶんする。
4.フライパンに油を入れ3と豚挽き肉を炒める。
5.火を止め4に☆をいれ軽く混ぜ、火をつけ5分程煮込む。
6.5に水溶き片栗粉でとろみをつけたら仕上げにごま油を入れ混ぜる。
7.5をパスタの上にかけ温泉卵をのせたら完成です。