手頃なもも肉を最高のステーキにする｜クラシル #Shorts

2023.03.03

イタリア版ミシュランガイドで日本人初の星を獲得した経験を持つ堀江シェフはステーキ肉をどう焼くのか！
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
▶️https://youtu.be/dsbiw9-J51M

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#牛肉
#ステーキ
シェフのレシピ帖
堀江純一郎

@Kurashiru on 2023.02.28 08:03

イタリア版ミシュランガイドで日本人初の星を獲得した経験を持つ堀江シェフはステーキ肉をどう焼くのか！
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
▶️https://youtu.be/dsbiw9-J51M
@よよよしこ on 2023.03.03 03:17

さちおさんかとおもった
@FUNYANCO on 2023.03.03 04:21

焼いたときに出る赤い液体は血だったのね。
肉汁だと聞いたことがあったので気にしていなかったけど血だったら拭き取った方が良いかも
@ghktyu6704 on 2023.03.03 09:48

肉の周り変色してないか？
@ポォポァポホ on 2023.03.03 10:13

すんごい丁寧な感じが伝わってきます…美味しそうですッ！！
@潤霊緒 on 2023.03.03 21:13

アロゼしないんですね？
@イシヤシ on 2023.03.05 17:14

だんだん脂が苦手になってきたから、ももで美味しいステーキ食べられるのうれしい😊
@bokenasubokenasu281 on 2023.03.10 09:15

こんな硬くなるまでがっつり焼くのが好みなのかな
@tiki8089 on 2023.04.26 19:15

たいして肉の事わかってないw
@ryukyu1203 on 2023.04.27 13:00

ウェルダン！！！！
さすが！😊