【話題のアレで揚げない!丸めない!】コーンクリームコロッケ

産後12kg痩せたワーママが
罪悪感なくおなかいっぱい食べれる
簡単レシピを紹介しています🍴😋

いつでも見返せるよう【保存】がオススメ✨


『コーンとろ〜ッケ』

🥢材料🥢

○とうもろこし 1本
○玉ねぎ 1/2個
●オリーブオイル 少量
○カニカマ 3~4本
○油揚げ 4枚
○スライスチーズ 4枚
‪☆バター 30g
‪☆米粉 大さじ3
‪☆豆乳 250cc
★塩 少々
★胡椒 少々
★コンソメ 小さじ1/2

🥢作り方🥢

①とうもろこしは削ぎ落とし、玉ねぎはみじん切りにする。フライパンに少量のオリーブオイルを入れ、炒めていく。
②玉ねぎの色が変わったら、バターを加え、馴染ませる。米粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。豆乳を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。★とほぐしたカニカマを入れ、混ぜる。
③油揚げはキッチンペーパーで油を拭き取り、半分にカットして開く。スライスチーズは半分に切る。
④油揚げに②のタネ、チーズを入れて、つまようじなどで止める。フライパンで油揚げがカリッとするまで焼いたら完成✨


🌟ポイント🌟
・豆乳は一度にたくさん加えるとダマになりやすいから、何回かに分けて少しずつ加えてね🥰
・フライパンで焼かず、トースターで焼いても美味しいよ💡



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最後までご覧頂きありがとうございます😊

産後12kg痩せた
ワーママさやぴいです🍀

夫&息子(1歳)と3人暮らし

◾︎痩せたいけどガッツリ食べたい
◾︎美味しいって家族に喜んでもらえる
◾︎タンパク質、野菜はしっかり摂りたい
◾︎仕事終わりに疲れててもチャチャッと出来る

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