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    Bagna Cauda Dishes バーニャカウダレシピ

    【太らない】鶏むね肉を白ワインで蒸し焼きにすると最高にしっとりしてモテそうな一皿になります



    【太らない】鶏むね肉を白ワインで蒸し焼きにすると最高にしっとりしてモテそうな一皿になります

    ■極幻の抽選申し込みはこちら
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    応募締切：2024年9月12日（木）23:59迄
    (SORRY…Overseas delivery not possible)

    「MINAKI」の極幻はCIRPASでも取り扱っている
    1000本限定のラグジュアリー日本酒です。

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    日本酒 MINAKI ブランドサイト
    https://minaki-sake.com
    ————————————————

    ■今回のレシピはこちら
    材料(1人前)
    鶏胸肉　　　1枚
    塩麹　　　 　大さじ1
    メークイン　 2個
    玉ねぎ　　　 1個
    ミニトマト　 8個
    小麦粉　　　 大さじ2
    ニンニク　　 2かけ

    ローリエ　　 1枚
    ローズマリー 2枝
    タイム　　 5枝
    白ワイン　 約100cc

    ＊＊＊＊＊

    お仕事のご依頼・その他のお問い合わせなどは下記メールアドレスへお願いします！
    georgelabo@outlook.com

    ＊＊＊＊＊

    Morning (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL
    (P) & (C) Star Music Entertainment Inc.

    #鶏胸肉 　#しっとり　#焼き方

    44件のコメント

    3. @user-dr6bd6cm2f on

      最後にバター、粒マスタードを入れたくなるのですが、この日本酒は入れない方が合うのでしょうか？

    7. @toyo_cello on

      すごいおしゃれな1品ですね‼️
      胸肉なのもヘルシーでいいですね✨
      作ってみます！！
      MINAKIも欲しいなあ。。

    8. @かずぴぴ on

      今夜作って食べました🥰美味しいと好評でした。安い鶏肉がドレスアップしてご馳走感たっぷり！
      🧅大好きな玉ねぎもとろりとして美味❤次回は少しグレードアップした鶏肉使用かな！？😆

    11. @user-k9k2c on

      なんだろう、、冒頭の日本酒を飲んだ後の感想がレベル高くて嫉妬しました。
      鶏胸肉のレシピ、今日嫁さんに作ってあげます。いつも美味しいレシピをありがとうございます。

    12. @sionn908 on

      とり胸肉なのにめちゃくちゃ美味しかった
      野菜の味が少し物足りなく感じたので、コンソメ入れちゃいました
      それもそれでよかったです
      レンジからの玉ねぎの香りが本当に良くてそんな調理法もあるんだなと思いました

    14. @あちまあたま on

      調理に白ワイン使って日本酒と合わせる、というハイレベルをサラッとこなせる、そこにシビレルアコガレルー。
      「ベルモット」使ったら、味強すぎるかなぁ・・

    15. @lemlith3957 on

      Genさんの戦時中の残飯シチュー再現のあとに見るこの美味しそうな料理のギャップよ！
      そしてまた次の日曜に作ってみます！

      ところで、こんな品質の良い鶏肉どこで手に入るのかと、、、スーパーじゃむりむりむり。商店街の精肉店なんて大手スーパーで絶滅してしまったし、、、

      そして、日本酒買おうと思ったけど、値段がラグジュアリー過ぎて無理だった

    16. @xiushu on

      美味しい料理と美味しいお酒を作るのも共通点があると思います。常識を疑う考えを持ちアレンジや調整する事で次の一歩に進めると思います。ジョージさんの作る料理は本当に美味しそうですね。😋ジョージさんのレストランで食事をするのが夢です。😉✨今は海外に住んでおりますので秋以降になると思います。😌✨✨

    21. @saussikawaguchi949 on

      本当に極幻な日本酒なのですね。海外市場でも人気が出そうな気がします。白ワインでしっとりと蒸しあげつつ、鶏の旨みを野菜にも付与する、これは美味しそうだ…。

    24. @chala_h on

      凄い綺麗なトマト。
      カメラの写り方のせいかもしれないけど…艶が凄い。

      今日スーパーで買ってきたトマトが残念トマトだっただけに、余計にすごく見える笑

    26. @ヒダカ-x7n on

      調理に使う丁度いい白ワインってどんなものでしょうか？
      手頃に買えるもので教えて欲しいです！

    27. @hiroshino9909 on

      あの包丁の刃先をちょんちょんで
      皮に切れ込みが入るなんて
      やはりプロの道具への手入れは
      スゴいなと思いました
      どちらの包丁を使っておられますか？
      素人でも少しだけ料理上手に感じられる
      道具の動画もお願いします😊

    30. @akyskw on

      お世話になります。40歳、サラリーマン、一児の父です。普段料理はあまりしませんが、今晩のおかずにチャレンジしたら、妻も息子も喜んで食べてくれました！簡単で美味しいレシピ、有難うございました、応援してます。今後とも宜しくお願いします！

    31. @まさまさ-e5p on

      白ワイン蒸し
      今度作ってみようと思います

      動画と関係ないのですがキッシュの基本の作り方（あと、おいしいレシピ）が知りたいです

    33. @kohpapa1984 on

      いつも拝見させて頂いております。質問なのですが、もちろんどんなお料理かによって変えてるとは思いますが、お料理に使用する白ワインのおすすめの品種があれば教えてもらえないでしょうか？

    35. @福岡三郎-u8q on

      YouTubeいつも拝見してます
      サーパス予約した場合空き何ヶ月位なのですか
      東京に行ったら是非行ってみたいです。

    38. @mbv-09c36 on

      作ってみました。
      やばウマでしたよ。ていうかこのレシピ作るのに鶏胸肉を買い忘れるという…買ってきましたよw
      また何回かやってみたいと思います。カブのステーキも美味かったです。また色々教えてください(￣▽￣)

    40. @sionn908 on

      これめちゃくちゃ美味しかったです
      極幻当選いただいたようなので購入しました

      もしよければの要望なのですが、からすみを使った極幻及び日本酒に合う創作メニューがあれば何かお聞きしたいです！！

    42. @user-bd3vi3jw5p on

      ジョージさんのYouTubeに出会ってからサーモンのコンフィから始まり
      料理にめちゃくちゃハマって
      毎週お休みの時は3食自炊するまでになりました！！

      次は猪肉お願いします！！笑

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