鶏むね肉の塩麹漬け、なにかと重宝。ダイエットにもお勧め。安くて嬉しい。

鶏むね肉の塩麹漬け、なにかと重宝。ダイエットにもお勧め。安くて嬉しい。

いつもベーコンの代わりに使っている鶏むね肉の塩麹漬けを作りました。他の肉や魚も同様に作っています。