チーズとアボカドの相性が抜群 熱々！ 鶏肉とアボカドのチーズグラタン ｜ moguna[モグナ]

チーズとアボカドの相性が抜群 熱々！ 鶏肉とアボカドのチーズグラタン ｜ moguna[モグナ]

おいしい！を作るレシピ動画メディア moguna【モグナ】のアプリでは
豊富なバリエーションから今日の献立を探すことができます！

▼ iOSアプリ
https://app.adjust.com/3guut90
▼ Androidアプリ
https://app.adjust.com/yubvz4f
▼ 公式Instagram
https://www.instagram.com/moguna_com/
▼ チャンネル登録はこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCDjCxb7FaBKI4e33h-nGalg

▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
　　鶏肉(もも)・・・150g
　　アボカド・・・1/2個
　　しめじ・・・1/2株
　　玉ねぎ・・・1/2個
　　有塩バター・・・10g
　　コーン(水煮)・・・適量
　　薄力粉・・・大さじ2
　　牛乳・・・200ml
　　コンソメ(顆粒)・・・小さじ1
　　ピザ用チーズ・・・40g
　　パセリ・・・適量
　　A: 塩・・・小さじ1/2
　　A: 黒胡椒・・・少々
　　A: すりおろしニンニク・・・小さじ1/4

【手順】
　　(1) しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。玉ねぎを薄切りにする。
　　(2) アボカドの種と皮を取り、約1cm角に切る。
　　(3) 鶏もも肉を約2cm角に切る。
　　(4) 中火で熱したフライパンにバターを溶かし、コーン、1、3、Aを入れて炒める。
　　(5) 鶏もも肉に焼き色がついたら薄力粉をふりかけて混ぜ合わせる。
　　(6) 5に牛乳を入れ混ぜ合わせたら、弱火にかけ一度沸騰させる。
　　(7) コンソメ顆粒を加え溶かしたら、2を加えとろみがつくまで弱火で煮込む。
　　(8) 耐熱皿に7とピザ用チーズを入れる。
　　(9) 8にアルミホイルを被せ、オーブントースターで約7分程度焼く。
　　(10) 一度取り出し、アルミホイルを外してトースターで再度7分焼く。
　　(11) チーズに薄く焦げ目がついたら、刻んだパセリを散らし完成。

作ったらInstagramで #モグナ のタグをつけて、ぜひ教えてください♪