漢の料理レシピ【豚バラ肉の大葉和え】

コストコの豚バラ肉で簡単料理
【豚バラ肉の大葉和え】
簡単レシピ
基本的に豚バラ肉を美味しく焼いて
大葉で包む。ですが
ポイントが2つ。

①豚バラ肉の味付け
片面に塩胡椒
裏面に醤油、醤油は焦がす事で美味しさがレベルアップします。バーナーを使わない時は、ほんの少し裏返
せば大丈夫です。

②大葉は熱が入るとすぐしなります。
肉に挟む大葉と最後にのせる、生の大葉と必ず、わけて下さい。
大葉の風味が違います。

簡単ですが、この2つのポイント大切です。
お好みで、レモン、ポン酢につけて食べて下さい！

バーベキュー、キャンプ、パーティ料理にオススメです。ホットプレートでも出来ます！

是非、チャレンジしてみて下さい！

＃バソキ屋＃バーベキュー料理＃パーティー料理
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