混ぜるだけ簡単♪すぐできる「ティラミス」の作り方～Tiramisu

混ぜるだけ簡単♪すぐできる「ティラミス」の作り方～Tiramisu

●材料
クリームチーズ：200ｇ
グラニュー糖：50ｇ
グラニュー糖（生クリーム用）：10ｇ
インスタントコーヒー：10ｇ
お湯：100ｃｃ
ビスケット：18枚
生クリーム：200ｃｃ
ココアパウダー：5ｇ

●作り方
①クリームチーズを常温に戻します。固い場合は電子レンジで600ｗ30秒温めます
②グラニュー糖を加え、トロっとした感じになるまで混ぜます
③インスタントコーヒーとお湯を入れ、混ぜ合わせます
④ビスケットをインスタントコーヒーに浸し、深めのお皿に入れます
⑤氷水を作り、ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、泡立てます
⑥生クリームをお好みの固さに調整します
⑦生クリームをひとすくいし、混ぜ合わせます
⑧残りすべての生クリームを入れ、混ぜ合わせます
⑨混ぜ合わせたクリームを流し込みます
⑩ゴムベラで表面を綺麗にならします
⑪ラップを被せ、冷蔵庫で半日冷やします
⑫ココアパウダーを軽くふるいます

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● Materials
Cream cheese: 200g
Granulated sugar: 50g
Granulated sugar (for fresh cream): 10g
Instant coffee: 10g
Hot water: 100cc
Biscuits: 18 sheets
Fresh cream: 200cc
Cocoa powder: 5g

● How to make
① Return the cream cheese to room temperature. If it is hard, heat it in the microwave for 600w for 30 seconds.
② Add granulated sugar and mix until it feels fluffy.
③ Add instant coffee and hot water and mix.
④ Soak the biscuits in instant coffee and put them in a deep plate.
⑤ Make ice water, put fresh cream and granulated sugar in a bowl, and whisk.
⑥ Adjust the cream to your liking.
⑦ Scoop the cream and mix.
⑧ Add all the remaining cream and mix.
⑨ Pour the mixed cream
⑩ Clean the surface with a rubber spatula
⑪ Cover with plastic wrap and chill in the refrigerator for half a day.
⑫ Lightly sift cocoa powder

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