きのことほうれん草のクリーム煮【牛乳消費レシピ】

きのことほうれん草のクリーム煮【牛乳消費レシピ】

[材料]　4人分
・鶏肉（もも）　１枚
・玉ねぎ　半分
・ほうれん草　半束
・しめじ　１P
・バター　３０g
・薄力粉　大２
・牛乳　３００cc
・ガーリック
・黒胡椒
・岩塩
調味料はお好みで調節して下さい。

クリームシチューよりあっさりしていて
とても食べやすいです！
ニンニクを入れなければ小さなお子様でも美味しく
食べれると思います＾＾
ホワイトソースは手作りするのが少しめんどくさいし
失敗しやすいですが、玉ねぎに薄力粉を絡める事で
ダマにならないし、とても簡単に作れます😊
ぜひ作ってみて下さい！

[栄養の話]
私は最近密かに”腸活”を始めましたw
なぜかと言うと、流行っているから
と言う理由もありますが、今こそ
免疫力を高めていこう！！と考えたからです💪🏻
私はめんどくさがりやなのでめんどくさい事は正直続きません・・・
なので私が今している事といえば塩を塩麹に置き換えた。
ただそれだけです。w
まあ、第一歩という感じですね。
私も続かんわ〜という方はぜひ私と一緒に少しづつ
腸活していきましょう！！w
免疫力が高まるとなぜいいのか・・・。
腸活と免疫は関係あるのか・・・。
長くなるのでまたどこかでお話ししたいと思います。

ところで、今回使った野菜”ほうれん草”は
野菜の中で最も鉄分を多く含む野菜です！
その他の栄養素、ビタミンミネラルも多く含まれている
とても栄養価の高い野菜です。
食物繊維も含まれているので腸活野菜としても最適です😉

【Instagramアカウント】

https://www.instagram.com/5456shiho/

Instagramもしてますのでフォローよろしくお願いします🤲🧡🧡

#牛乳消費
#腸活
#きままcooking