秘伝のサルサ【フレッシュサルサとタコのカルパッチョ】 How to Make Fresh Salsa & Boiled Octopus Carpaccio
見ため爽やかなのに思った以上に味を主張してくる秘伝のサルサと厚めに切ったタコの食感がマッチしてとてもお酒が進みます（笑）
フレッシュサルサは魚だけではなくお肉にも合います。
お好きなサラダに入れてもよいです。特にアボカドとはとても合うので是非作って試してみて下さい。
材料
フレッシュサルサ（トマト1個分の割合です）
・トマト…1個
・ピーマン…1個
・たまねぎ…1/4
・おろしにんにく…3g
・ブラックペッパー…少々
・塩…少々
・オリーブオイル…10cc
・レモン汁…4cc
タコの足…1本
ライム…1/8（お好みで）
パクチー…少々（お好みで）
#サルサ#タコ#カルパッチョ