絶品！野菜たっぷりのスパイススープカレー #スパイスいぶき #スープカレー #簡単レシピ #cooking #スパイス #スパイスレシピ #スパイシーカレー #自炊 #料理
▼材料
スパイスいぶき（パウダー） 大さじ2
スパイスいぶき（ホール） 小さじ2
鶏モモ肉 300g
タマネギ 1個
トマト缶 1/2缶
オリーブオイル 大さじ2
バター 25g
にんにくチューブ 大さじ1
しょうがチューブ 大さじ1
水 600㏄
お好きな野菜
ナス 適量
ピーマン 適量
パプリカ 適量
かぼちゃ 適量
おくら 適量
ベビーコーン 適量
▼作り方
1.トッピング用の野菜を切ります。かぼちゃ（薄切り）、パプリカ（くし切り）、ナス（ヘタを切り、格子状に切れ目を入れる）、ピーマン（半分に切る）
2.玉ねぎをみじん切りにします。
3.鶏肉を一口サイズ切ります
4.フライパンにオリーブオイルを大さじ2ひき、スパイスいぶき（ホール）小さじ2を熱します。
5.鶏もも肉を皮目から焼き、鶏肉の表面全体に焼き色が付いたら、一度取り出します。
6.フライパンに玉ねぎ、にんにく、ショウガを加え、柔らかく透き通るまで炒めます。
7.トマト缶半分を加え、全体を炒め合わせます。その後、スパイスいぶきパウダーを大さじ2とバター25gを加えて炒めます。
8.鶏肉を戻し、水600㏄を加えて強火にします。沸騰したら中火にし、10分程煮込みます。
9.トッピングする野菜を素揚げにし、盛り付けたら完成です！
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▼材料
スパイスいぶき（パウダー） 大さじ2
スパイスいぶき（ホール） 小さじ2
鶏モモ肉 300g
タマネギ 1個
トマト缶 1/2缶
オリーブオイル 大さじ2
バター 25g
にんにくチューブ 大さじ1
しょうがチューブ 大さじ1
水 600㏄
お好きな野菜
ナス 適量
ピーマン 適量
パプリカ 適量
かぼちゃ 適量
おくら 適量
ベビーコーン 適量
▼作り方
1.トッピング用の野菜を切ります。かぼちゃ（薄切り）、パプリカ（くし切り）、ナス（ヘタを切り、格子状に切れ目を入れる）、ピーマン（半分に切る）
2.玉ねぎをみじん切りにします。
3.鶏肉を一口サイズ切ります
4.フライパンにオリーブオイルを大さじ2ひき、スパイスいぶき（ホール）小さじ2を熱します。
5.鶏もも肉を皮目から焼き、鶏肉の表面全体に焼き色が付いたら、一度取り出します。
6.フライパンに玉ねぎ、にんにく、ショウガを加え、柔らかく透き通るまで炒めます。
7.トマト缶半分を加え、全体を炒め合わせます。その後、スパイスいぶきパウダーを大さじ2とバター25gを加えて炒めます。
8.鶏肉を戻し、水600㏄を加えて強火にします。沸騰したら中火にし、10分程煮込みます。
9.トッピングする野菜を素揚げにし、盛り付けたら完成です！