美味しすぎる牡蠣酢
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【牡蠣酢の作り方】
１、器に大根のつま、水菜、きゅうり、生牡蠣を入れる。
２、酢と醤油を合わせて混ぜる（二杯酢）。
３、１に２をたらして柚子の皮を散らす。
【材料】
・生牡蠣：10粒
・大根、水菜、きゅうり：適量
・酢、醤油：各20cc
・柚子の皮：少々
【メモ】
・三杯酢でも美味しいです。
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