男の料理　Rojo(赤)！豚モツタコス

ただ空腹を満たすための生活の料理ではなく、
とことん料理と向き合い、趣味で料理を楽しむ趣味料理男子。
多様化し、進化し続けている彼らのこだわりの一皿を、ご紹介します。

今回ご紹介するのは「Rojo(赤)！豚モツタコス」
赤をテーマに、生地も真っ赤な豚モツを使ったタコス。
ビーツを練り込んだトルティーヤ、赤味噌で味を整えた豚のモツ煮はお酒ともお抜群の相性。

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日清製粉グループのwebサイト /「趣味、こだわり、男の料理」
レシピ詳細はこちらから↓
https://www.nisshin.com/entertainment/otokonoryouri/recipe