一口で食べれる簡単おつまみ!! #shorts
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小松菜の塩だれしいたけ
難易度★☆☆ ⏰ 15分💲150円
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
今回はしいたけをお皿に見立てた簡単レシピです。
味付けは皆さん大好き塩だれを混ぜてます。
ビールに合うと思うのでぜひ作ってみてください。
てことでLet’s cooking🍳🔪🎽
★材料★
小松菜 1株
白ネギ 1/4本
しいたけ 8個
サラダ油 適量
ごま 適量
A じゃこ 5g
A 塩 少々
A ごま油 大さじ1
A 味の素 ひとつまみ
★作り方★
1 小松菜を1cm幅に切り、水で軽く洗う
2 白ネギをみじん切りにする
3 しいたけの軸を切り、軸の石突きを切り、みじん切りにする
4 ボウルに1、2、３の軸、Aを混ぜ合わせる
5 フライパンにサラダ油をしき、しいたけを入れ、蓋をして蒸し焼きにしていく
6 お皿に5を盛り、4、ごまを上に乗せる。
ワンポイント👌
椎茸にあと乗せすることでと溢れるリスクも回避できますよ🔪
#しいたけ #小松菜 #じゃこ #レシピ