【プロが教える】簡単レシピ！大葉とほうれん草でたっぷり作れる絶品ジェノベーゼパスタ
こんにちは。
神戸のイノベーティブレストラン『柏木』料理人の柏木です。
今回はバジルだけだと大量に必要なので、コストも抑えて美味しく作れるジェノベーゼの簡単レシピを紹介したいと思います！
スーパーで手に入るカシューナッツで代用しましたが、もちろん松の実があればそちらを使った方がより一層、風味も美味しく仕上がります。
お好みで使い分けてください！
ジェノベーゼペーストは冷凍保存出来ますので、作り置きして色々なお料理にも使いまわせますよー。
是非、おうち時間でご活用くださいませ！
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