簡単すぎ！手作りマヨネーズ #Shorts
マヨネーズは超簡単に手作りできますよ知ってました？
【簡単すぎ！手作りマヨネーズ】
１、金物でないボールと機具を用意する。
２、卵黄、塩、からし、酢を合わせてよく混ぜる。
３、油を少量たらしては混ぜていく。
４、次第に油を混ぜる量を増やしていく。
５、途中で酢もたらす。
６、全部混ぜ切ったら好みで胡椒を振る。
【材料】
・卵黄：1個
・塩：小さじ半
・からし：小さじ1
・酢：小さじ1×3
・サラダ油：200cc
・胡椒：お好みで
【メモ】
・風味も最高！
・常温保存可能。
#マヨネーズ
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44件のコメント
マヨネーズって美味いけど本当に油のかたまりみたいなもんなんだね。
元の材料の量を見てから完成品のマヨネーズの量を見て、増えた分は全部油だと考えると怖くなってしまった……。でもうまいんだよね
おーエマってんねー
関係ないけどおでんの卵と出汁とピクルスとマヨネーズで作ったタルタルソースが、めっちゃ美味かった
まじで疲れてるわ…動画見ててずっとなんでマヨネーズ入れないんだ？って本気で思ってた
マヨネーズは唐揚げを嫌うにしか聞こえない
マヨネーズって素晴らしいですよね！
卵黄に含まれるレシチンの乳化性でできる調味料
言わば一番化学的な調味料ですね
ってか卵自体が素晴らしすぎるのです！！
カラシが加わればそれはもうお手製の辛子マヨ
マヨネーズ苦手なワイの味覚、別におかしくなかったんやなって再確認できた動画だわ
こう作るのか…
材料と混ぜると言うのだけ知ってて、試した事有ったけど
別の物が出来たので
米油で作ってます！マヨ最高👌
仕事で作ったけど、楽しくはならなかった。
出来上がりを食べたお客さまをみると嬉しくはあった。
マヨネーズ考えた人ってほんと天才だよね
この時期って恋空とか携帯小説流行った時期だっけ？
やたらめったらバイクの事故多かった気がする……（尚、世代ではない）
マヨネーズ
なんとなく少し控えようと逆に教えてくれた。
マヨネーズ嫌いでよかったー
マヨネーズてこんなに油使うのか
卵の親和性すご
「ここでマヨネーズを入れる。しっかり混ぜる」
こんなに油使ってるのか！
金気のあるやつで混ぜたらどうなるのだろうか？
こんな油入ってんのw
油や酢を小出しにしないでいっぺんに混ぜたら、どうなるの？
マヨネーズが太る理由がよくわかりました。
マヨネーズってほとんど油と酢なんだね
ちょっとだけなら…とか思って
ずっとマヨネーズかけてきた人生やけど
実際作る工程みたら痩せない理由がわかる
オリーブオイルとかごま油で作ったら香り高そう
卵黄が濃い！
マヨネーズ(油と水分)は卵＝乳化剤だから上手く混ぜ合わせれば乳化してマヨネーズになる。でも難しいから調理科の実習で上手くいってた班少なかったな💦
高そうな卵卵かけご飯美味しそう🤤
俺らがいつもなんとなくかけているマヨにこんなに油が！
卵黄1個で油500gまで乳化出来るって凄いよね
マヨラー「……！！（量への衝撃）」
こんだけ油入れてたらそりゃ太るわ
これで異世界行っても安心だ
一生懸命豆知識説明してくれてるのに
ボコられるの可哀想w
マヨネーズ食べたくなくなった、、、
支援渋る中一部リスナーが共感だけでなく謎の理由含め勝手に支援する→ふざけた内容で当たって砕けろのマネコレする人が増える→謎の支援→イライラするっていう悪循環
こう見ると油の多さに驚きを隠せない
これ途中でめんどくなって凄い濃厚なやつできたけどそれも美味しかった
待ってくれ
え？マヨネーズってそんなに油なん？
俺はこの動画を見てからマヨネーズを食べなくなった
神
油入れすぎ
ほとんど油じゃん！
あと、うま味調味料も入れたら最強