美味しいマリネ液で漬け込んだ手羽元を紹介。

子供に大人気の手羽元。
事前にマリネ液につけ込んでから焼くと美味しいですよ。

美味しいマリネ液作り方
・しょうゆ　大5
・砂糖　大5
・ケチャップ　大3
・酒大1
・にんにくチューブ　少し
・しょうがチューブ　少し

バーベキューグリルで焼く時は、マウンテンファイヤのインダイレクトゾーンで焼いてください。

☆Takayuki BBQ LIFEのプロフィール☆

江藤隆之 -Takayuki Etoー
福岡県宗像市出身宅建士

2014 日本バーベキュー協会認定　
初級インストラクター取得

2015 日本バーベキュー協会認定　
上級インストラクター取得

2016 日本バーベキュー協会認定　
むなかた×福津スマートバーベキュー協会設立

2017 2018 2019 BBQ検定inむなかた　
すすき牧場にて開催

2020 日本バーベキュー協会認定　MC認定講習終了

2020 SCA ステーキクックオフコンテスト四万十大会　ジャッジングクラス取得

2020 SCA ステーキクックオフコンテスト岡山大会出場
9位入賞