正直、もうめんつゆに戻れない旨さです。うますぎてもはや飲める【無限油そうめん】『Infinite salt oil somen』

【無限塩油そうめん】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【無限塩油そうめん】
そうめん 100g(2束)
白だし 大さじ1と小さじ2(小さじ5)
水 大さじ1と半分
砂糖 小さじ1/3
ごま油 大さじ1
にんにく 半片
★仕上げにたっぷりの小ねぎ、卵黄、黒胡椒、ラー油、いりごまで
☆味変でレモン汁、ブラックペッパー
※浮雲白だしスープ→余った卵白、白だし小さじ2、水90㏄、小ネギ適量
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料理のおにいさんリュウジです!
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#めっちゃうまい
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45件のコメント

  1. 洗い物が鍋と丼と計量スプーンくらいしか出ないのが本当に良い、料理の億劫さの殆どは片付けの面倒さにあるのを解決してる
    慣れてしまえばスプーン要らなくなって目分量でいける
    そしてなにより美味い!!

  2. ガーリックの方もおいしいけれども、和風もいいね。こっちの方がつくるの楽だし、すっごくおいしい。無限です。

  3. いまテレワークのお昼に作りました!めっちゃ美味しかったし、夫も美味しい美味しいって連呼してました笑
    最近暇さえあればリュウジさんのレシピ見て色々試してます!どれも簡単なのに美味しくて最高です!

  4. リュウジさんのそうめんレシピかなり作ったけど、これの白だしをこれうまつゆにしたやつが1番美味かったので誰かに試してみてほしい。

  5. りゅうじさん、ばいばいする時手が大きいですね。
    繊細なんでしょうね。だから繊細な料理が出来るんですね!

  6. 今朝の朝イチとても楽しかったです♪
    最近お料理してなかったけど、今日は久しぶりに作りたいと思います❣️
    ありがとうございます😊

  7. 個人的には美味しかったですが、子供(11歳、8歳、6歳)にはおろしニンニクがからかったみたいで、要調整ですね。

  8. 夏バテや、食欲のわかない日でもこのそうめんなら食べられた。精神的に疲れて、食べたくないと思っていても、このそうめんだけは食べたいと思えた。ホントに美味しい。ありがとう!

  9. 簡単で美味しかったです!ニンニクなかったのでショウガ汁を入れました。黄身が絡まって最高でした!次は黄金そうめん作ります!

    2024/5
    ミツカン白だし100ccに塩分15gだった。塩からかった。今回は卵黄も入れなかったのでなおさら。またリベンジする!

  10. 今、在宅ワークの合間にひとりランチ用に作りました。
    めちゃ美味しかったです😋
    卵白スープはレンジに入れる前にまぜまぜした方がふわふわになると思います!
    (まぜないでチンしたら、かたまりになっちゃいました!)

  11. 本來也計畫在家弄一組轟俊,但自從被鄰居抱怨走路聲音還有開關門聲音之後想想還是算了😂
    家裡附近就有幾家健身房,但取決訓練習慣使用之器材還有費用比較之下,跑到單趟車程20的小型健身房
    自己是不在意,另一半練得開心,看得到訓練成效什麼都好了

  12. 20年前、毎日食べ過ぎて気持ち悪くなり、それ以降大っ嫌いになってしまったそうめん。20年ぶりに食べました!美味しかったーーー!!!!!

  13. マジで美味くて1週間に4回食べちゃった………
    夏休みほぼ自炊だから、この先もずっとお世話になりそう!めっちゃ美味しいです!!!!

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