【金時豆活用レシピ】麹を使ったアメリカンチリ
シーラー、脱酸素剤、アルミパウチのおかげで普段だったら買わなかったものがお家で楽しめるようになります!これからも楽しい長期保存ライフを送りましょう☆彡
*レシピはタイムラインの「必要な材料」(ホームメイドチリパウダーとチリは別)をクリックすると見ることができます!(スクショ用)
0:00 イントロ
0:42 オープニング
1:12 事前に準備が必要なもの
1:41 にんにく麹
2:47 たまねぎ麹
3:32 ホームメイドチリパウダーの作り方
3:43 必要な材料(*スクショしてね!)
5:43 金時豆の下準備と調理
7:26 金時豆の茹で時間について
8:03 金時豆の下準備と調理のまとめ
8:09 チリの調理の開始
8:23 必要な材料(*スクショしてね!)
8:26 お肉の下準備と調理
9:50 野菜のカットと調理の工程
12:38 チリの調理の工程のまとめ
12:44 おススメの食べ方の紹介
13:02 パクチーの保存方法
13:24 にんにく麹を入れた場合
13:48 たまねぎ麹を入れた場合
14:16 クロージング
14:44 まとめ
あったら便利な道具:
⁻フードプロセッサー
⁻アサヒ軽金属のゼロ活力鍋
⁻ミキサー
⁻アルコール(消毒用)
【Music credit】 Theme: 「Morning Mandolin」YouTubeオーディオライブラリーから
BGM: Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Source: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054 Artist: http://incompetech.com/
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1件のコメント
豆料理🫘とスパイス、こうじの料理を紹介して下さり嬉しいです!!
貯蔵品を使った料理を紹介して下さいね❣️