スーンヌーン🇻🇳【ベトナム風豚肉の炭火焼き】

スーンヌーン🇻🇳【ベトナム風豚肉の炭火焼き】

ベトナムのスーンヌーンを、
フライパン1つで再現しました🍳

簡単レシピなので、ぜひ参考にしてみてください😊

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スーンヌーン(ベトナム風豚肉の炭火焼き)
（材料　２人分）
・豚ロース肉（とんかつ用）　１枚（１５０〜１８０g）
・片栗粉　小さじ２
・カットレモン（１/８カット）　２片
・油　小さじ２
（A）
・ナンプラー　大さじ１
・はちみつ　小さじ２
・すりおろしにんにく　小さじ１
（付け合わせ）
・ごはん　ハーブ（スペアミントやパクチー）　お好み量

※作り方は動画でご確認ください！

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料理家/管理栄養士
エダジュン

1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★

再生リスト
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