48件のコメント

  1. ▼レシピ詳細はこちら

    📝鶏もも肉のトマト煮込み

    【材料】
    鶏もも肉 1枚
    しめじ 1パック
    玉ねぎ 半分
    トマト(大) 2個

    酒 大さじ1(お肉の下味)
    塩こしょう 適量(お肉の下味)

    にんにく 小さじ2程度
    オリーブオイル 適量
    塩 適量
    ブラックペッパー(トッピング)

    【手順】
    ①たまねぎを繊維に対して垂直に薄切り、しめじはほぐす、トマトを細かく切っておく
    ②鶏もも肉は食べやすいサイズに切って酒(大さじ1程度)と塩こしょうをもみこんでおく
    ③オリーブ油を熱したフライパンで、鶏もも肉、たまねぎ、しめじを炒める
    ④お肉の色が変わってきたらトマト、にんにく、オリーブオイル(ひとまわし程度)、塩(トマトに対して1%くらい※だいたいでOK)を入れて混ぜ合わせ蓋を閉めて煮る(約5~7分程度)
    ⑤お肉に火が通ったらお皿に盛り付けてブラックペッパーをかけて完成

    📝かぼちゃサラダ

    【材料】
    かぼちゃ 約50g
    ハム 4枚
    マヨネーズ 大さじ2程度(お好みで調整してね)
    粒マスタード 適量
    塩こしょう 適量

    【手順】
    ①かぼちゃは種とわたをとってラップをして600Wで1分加熱
    ②3cmくらいに切って平らな皿に並べラップをして600Wで5分加熱
    ③ハムを短冊切りにする
    ④かぼちゃの水分を切って、ハム、マヨネーズ、粒マスタード、塩こしょうを入れてかぼちゃを潰しながら混ぜて完成

    📝オニオンスープ

    【材料】
    玉ねぎ 半分
    水 400ml
    コンソメ 小さじ2
    バター 20g(今回多めに入れたので、お好みで減らしてもいいかも!)
    パセリ(トッピング)

    【材料】
    ①玉ねぎを繊維に対して垂直に薄切りにする
    ②耐熱容器にいれて蓋をして600Wで4分加熱
    ③お鍋にバターを溶かして玉ねぎを炒める
    ※先にレンチンすることで時短になります!
    ※しっかり飴色になるまで炒めるとコクや甘みが増しておいしくなる!
    けど、さっと炒めるだけでも十分美味しいので時間と相談して炒める時間を決めてね!
    ④水とコンソメを入れて温め、パセリをトッピングして完成

    💡美味しく作るコツ
    玉ねぎの繊維に対して垂直に切ることが実はポイント!
    繊維を断ち切ることで水分が外に出やすくなって
    くた〜〜っとした柔らかい仕上がりになるよ🥰

  2. 私は、カボチャサラダ作る時は、皮も入れてます♪皮も食べられるし、色合いもよくなるのでオススメ!

  3. 「今日も30分で」の時点でいいねしてた✨
    かぼちゃサラダ美味しそう✨✨
    いつも参考にしてます👼

  4. そうなのよ
    玉ねぎアメ色まで炒めると美味しいことは分かっているんだけど
    時間短縮でレンジでチンするの
    ヤルー!

  5. 今1番見応えある動画になってる😊
    いつ観ても不自然なほど清く正しく美しいキッチンと手際と仕上がり😊
    癒やしのアニメ声が更に加味され……
    今日もありがとう、ご馳走さま!😊

  6. かぼちゃ嫌いだったけど、夜ご飯のメニューのレパートリー増やしたいし、お安くかぼちゃが売っていたので、かぼちゃのサラダ作ってみたら…めっちゃんこ美味い……パンチ効かせてコショウ多めにしました。

  7. 全く簡単じゃないくらい工程も品数もあるのに簡単って言えるの強い
    こうなりたい

  8. 無駄のない動きがいつも素晴らしいです👏
    自分がこれやろうと思うと、段取り考えるので半日かかりそう〜😂
    毎日スープとメインと副菜作ってて尊敬します!
    最近料理始めるともうすぐ2歳のムスメが抱っこしてと来るので、抱っこしながら片手料理で、てんやわんやしてるので、丁寧な暮らしっぷりを拝見し保養しています🙇‍♀️

  9. ちょうど同じ食材が冷蔵庫にあったので、献立まるごと真似して作ってみました。
    これ30分でやるには、かなり手際良くやらなきゃだからすごいです!
    私は45分くらいかかりました😅
    とっても美味しかったので、リベンジがてらまた作ります✨

  10. 玉ねぎ炒めたら部屋中が1週間くらいたまねぎ臭いんだけどどう対策してるんだろ…
    もしかして臭くなってるのうちだけ…?

  11. 1食分何品ものメニューをショート動画で教えてくれるのが神✨料理の組み合わせとか、どういう手順でやると効率良くできるかも勉強になる🙏✨

  12. あっぱれです❗️

    とても美味しそうです

    フライパンをちょうど変えたいと思っていて、なんのフライパンを使っているのか教えてほしいです‼️

  13. とっても美味しそうなのに材料少ないし凝ったもの使ってなくて真似しやすくてありがたい

  14. いつもお母さんに夜ご飯のメニューを提供するのに助かってます🙇🏻
    これからも頑張ってください

  15. わしゃだるい晩ご飯作りのお供の動画探すのにまず30分かかっとる…

  16. 本当に天才
    普段は料理しないんだけど、今日から私が作らなきゃいけなくなって不安なので、色んな動画参考にさせてもらいたいと思います🙏ありがとう

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