失敗なしの究極に美味しいテリたまチキンステーキ

袋に混ぜ込んで焼くだけのめちゃくちゃ簡単で大満足できるお子さまが大好きなおかずレシピが完成しました!

【失敗なしの超絶に美味しいテリたまチキンステーキ】

【材料】

鶏もも肉 300g
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
にんにくチューブ 3㎝
黒こしょう 適量
片栗粉 大さじ3
サラダ油 大さじ1
マヨネーズ 大さじ3
茹で卵 2個
塩 小さじ⅓
黒こしょう 適量
パセリ 適量

【作り方】

①鶏もも肉300gを準備して両面数か所穴をあけたら袋に入れて醬油大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1、にんにくチューブ3㎝、黒こしょう適量、片栗粉大さじ3を加えてよく揉みこんだら30分漬ける
②フライパンにサラダ油大さじ1を引いて中火で熱したら、もも肉の皮の面を下にして焼き色がつくまで焼く
③裏返して少しサラダ油を足したら弱火に変えて蓋をして2分ほど様子を見ながら火が通るまで焼く
➃茹で卵2個、マヨネーズ大さじ3、塩小さじ1/3、黒こしょうを加えてよく混ぜたら鶏肉にたっぷりとかけてパセリを振って完成!

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33件のコメント

  1. 「2分程、火が通るまで焼きます!」ってどっちなん? 2分で終り? それとも火が通るまで2分以上焼き続けるの?

  2. 今日作りました!
    美味しかったけど片栗粉は半分でいいかも。
    あと蓋閉めて2分じゃ全然焼けてない。
    結局カットしてしっかり焼きました。

  3. 美味しそうなだけで実際作ると片栗粉でぶよぶよ、焦げ焦げ、味薄い、サイテーだわ。どうせ自分で考えてもないレシピを動画にしてるだけだろ?

  4. あまりにも生焼けってレポ多くてなわけあるかってレシピ通り作ってみたけど、皮目から焼いて2分蒸し焼きにして生焼けになるわけなかった笑
    片栗粉多めだから身質がプルプルなんだけど、普段料理しない人がそれで勘違いしてる説あるわ

  5. 今日作りました。食べにくいし、火が通りにくいから一口サイズにカットして焼いた方がいい。
    片栗粉が多くて油めっちゃ吸うから、振りかけるくらいが良さそう。

  6. 作りましたー!コメント先に見てたので先人の皆様の意見を参考にさせていただきました

    一口大に切って
    片栗粉大さじ2に変えて
    醤油とみりんの量を少し減らして
    お酢を大匙半分加えて

    ご飯無しで食べる予定だったので塩気を抑えようと思い色々アレンジさせてもらい自分好みにできました🎉
    簡単で美味しかったのでまた作る為に動画観にきます!

  7. ここのテリたま丼と全く同じ。同じものを然も別料理の様にあげるなよ。

  8. こんんんれ めっちゃおいしかったー!!!
    片栗粉なかったんで薄力粉大さじ1くらいにしました。美味しかった❤️

  9. 味はとっても美味しかったですが、皆さんのおっしゃる通り片栗粉の量が大さじ3だと多いのと、醤油を入れている事ですぐに焦げてしまう事、2分じゃ到底中まで火が通らず、皆さんと同じように小さく切って焼きました。私を含め、失敗する方が多数かと思います。レシピの改善をなさった方が良いと思いました。

  10. 作りましたが片栗粉の量は多いので大さじ1小さじ2でいいと思います。
    焼き目つけてから裏返し蓋閉めて2分は鶏肉が薄くないと生焼けなことが多いです。様子を見ながら(中身確認)じゃないと焦げるので手軽なのかな…?と思いました、調味料漬け込みじゃなく片栗粉まぶし両面焼いてから調味料を入れた方が間違いないです。

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