今までのミートボールはなんだったのかと思うほど旨い。確実に褒められる【至高のミートボール】の作り方
【至高のミートボール】
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★今回のレシピはこちら↓
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【至高のミートボール】
合い挽き肉 350g
玉ねぎ 1個
ホールトマト缶 1/2缶
卵 1個
にんにく 4片
パン粉 15g
味塩コショウ 適量
ナツメグ 小さじ1/4
コンソメ 小さじ1(ソース用にも小さじ1)
オリーブオイル 大さじ1半(仕上げのオリーブオイル適量)
乾燥パセリ 適量
★味変でブラックペッパー
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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#リュウジ
#めっちゃうまい
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48件のコメント
リュウジさんのレシピ私は好きなのですが、子供が食べてくれません。時々こどもの日スペシャルみたいなのを作って欲しいです。
本が大きくて運べそうにないので買うのは諦めます。
多分かなり大きめのフライパンを使われてますよね。
うちのフライパンでは、ミートボール全部を一度に焼けませんでした。
でもおいしかったです。
また明日作る予定です。
これからも楽しみにしています。
見た瞬間から倍の材料で作ると決めた。^ – ^
玉ねぎのみじん切り
最近、私4分の1でします。
そうすると広がりすぎずしやすいです。
どこのシラーなのか気になります！coopers creekですか？
ミートボールというか、ミニハンバーグトマト煮みたいな感じでした。
トマト缶がなくトマトピューレを少し使いましたが、酸味が残ってしまいましたので次回はトマト缶で再チャレンジします！
作りました。家族に評判良かった。
いつもありがとうございます😊
ほうれん草胡麻和え、もやし和えも、こちらのレシピで作ってます。
全て美味しい！！最近、このチャンネルのおかげで料理が楽しいです。
なんかなー
リュウジさんのレシピ美味しいんですが、合い挽き肉の脂の含有率が多すぎて脂まみれになりました。ちゃんと冷やしたんですけど。っていうか日本の挽肉って脂身多すぎませんか？アメリカだと割合選べたんですけど日本は脂6割くらいな気がします。消費者ナメてますよね。。。リュウジさんはどうやってそんな赤身の多い合挽肉買われてるんですか？ハンドミンサー買わなきゃダメですかね？
合挽肉使ったレシピ諦めようかとも思います。
今晩こちらのレシピで作りました！
簡単に作れて、最高に美味しくて、最高♪
ミートボールはこれからはこれですね⭐︎⭐︎⭐︎
本はもちろん欲しいけど、動画のベロベロなリュウジさんが見たいんだよなぁーー🤗
リュウジさんこれめちゃくくちゃうまかったです。これからもよろしくお願いします
高校生の息子に『僕が挽肉買ってくるから、コレをたくさん作って。もうハンバーグ作らなくていいから』って言われました。いつも美味しいレシピありがとうございます。
にんにくがガツンときいてて美味しかったです✨✨
普段カットトマト缶ばかり買うんですが、今回ホール缶買ってみました！
みんなどう使い分けてるんだろう？🤔
リュウジさんが楽しませてくれるから 見ながら作るとテンション上がる〜❣️呑みながらもアリなら毎日作るの気負いなく 楽しめるようになりました❣️ありがとう😊
作りました！うますぎて飛びました！！！
間違えて玉ねぎ全部肉だねに入れてしまって、もう仕方ないからニンニクとトマト缶だけでソース作りましたが、それでもむちゃくちゃ美味しかったです😂
私は本当にあなたのレシピが好きです
今日作ってみました。子供たちはご飯と、大人たちは🍷と一緒に美味しくいただきました。りゅうじさん、最高です！
これは本当にめちゃめちゃ美味しい！何の香りか特定できないけど…フワッと香る複雑な深い深〜い味わいでした。子供もパクパク。大人も唸り声。また作ります。
家族から 今までで一番うまい！！と 言われました。リュウジさん！ありがとう！
こんなポジティブな生ゴミ
初めて見ました
「トマトはどんな形状でも食べんからな！」と言う娘がめっちゃおかわりしました😁
サムネどおりだけど、
今まで作ってたミートボールは何だったんだ…っ!!
て、肉の旨味と野菜達のコラボに驚愕しますわ
ハンバーグ作るために挽肉買っても、
美味しすぎて毎回ミートボール作っちゃう
子どもには🥦とか🍄入れちゃう
本当に美味しいし簡単！
これまでの失敗の原因はトマト缶一個入れてたからというのがやっと分かりました！！
りゅーじさん、美味しいレシピをありがとーーー😆✨✨✨
開始１１秒で爆笑した
このミートボールとパスタを合わせました。カ〇オストロの城のミートボールパスタの再現と思ってます。マジで美味かったです。
先程作りました！！！とっても美味しかったです！！！
ハムカツが好きなので、リュウジさんのハムカツが見てみたいです！！！
久々に作りました♡ズボラな私でもこんなに美味しいミートボールができて感動です🥺感謝感激🙏
悲報、初心者ワイ
ハンバーグが出来上がってしまう
バカみたいにうまかった
これにスパゲッティ入れたらルパンと次元が食べてたやつになりますよね？？
アレが家で食べられるのか…🤤❤️❤️❤️
今日作りました。とんでもなくおいしかったです。ありがとうございました。
割れるんだけどどうしたらいいんだろう
ボロボロになる
ミートボールパスタ作って欲しい！
ホールトマトはどの種類を使っていますか？
酸っぱくて子供には食べられなさそうです。
リュウジさん！！！！これは！！！！！本当に美味しいです！！！！！！定番にします！！！！！
至高のミートボール作りました！合挽き肉ではなく鶏胸ミンチで使いました❗悪魔的の肉から出た脂がそのまま旨味が出て、めちゃくちゃ旨いソースに仕上がってきて美味しかったです👍
字幕まちがってません？アルボンディガスでは。
とは言え、このレシピめちゃくちゃ美味しくできるのでかなりリピってます！
いつも挨拶がすごく楽しみ 笑
作りました😆美味しかったです♪家庭の味というか、胡椒も生姜も使わない優しい味で、わりとさっぱり食べれました。確かにお肉もやわらかい。家族にも好評でした。材料も揃えるのが簡単だし、作り方も簡単で嬉しい😊また作ります。
ニンニク入れ忘れて撮り直したんだろうなぁと思われるミートボールのせるトレイの汚れ具合…
20歳女です！彼氏に作ってあげたら、「20歳が作れる味の深さじゃない、、！！🥹」って変に感動してました笑笑笑もうずっとリピートしてます！！！
作ってみました。
脂身の多いひき肉を買ってしまって、少し脂っこくなりましたが、ナツメグが効いていておいしいです。
結構たくさんナツメグ入れるなあと思いましたが、あれぐらい入れた方が風味があって美味しかったです。
『どうも!!生ゴミです!!!』の出だしが好きすぎるwww
とっても美味しかった😆
翌日のダンナの弁当にも入れました!!
何度も作ってます☺️
トマト系の料理(煮込みやパスタ)は嫌いだったんですが、これは美味い😳💓
めんどくさくてトマト缶使い切りで作ってます！！
気取った料理家は見たこともないハーブとか材料を使いたがるけどリュウジさんはお手軽な材料で最高の味が出せる料理を紹介してくれてうれしい。本ももちろん重宝しております！