【捏ねない&発酵しない】米粉チーズパン #glutenfree

フライパンでチーズ米粉パン🧀 @rie.nakamura070

捏ねない&発酵しない!お手軽米粉パン✨

オーブンなしで作れるから
暑い季節でも作りやすくて🥰

ゆっくり発酵するパンも美味しいけど
発酵しないクイックパンは思い立ったらすぐ食べられる🙌

15分もあれば作れるので
よかったら試してみてね!

生地がベタつくので手に油を塗って
成形してください☺️

チーズびよーんは温かいうちに!
冷めると伸びないので早めに食べてくださいね😊

こちらのレシピはパン用米粉ではなく、料理・製菓用の共立食品の米の粉を使ってます✨

https://amzn.to/3MHJzp1

メーカーによって吸水量が違うので同じ米粉でお願いします🙏
(違う米粉で作って、仕上がりが違うのコメントは対応できません🙏)

⚠️はちみつを使用しているため、
1歳未満のお子様にはあげないでください。

―Recipe―

『ちぎり米粉パン』

▪︎材料 6個分
絹ごし豆腐:150g
米油:大さじ1
はちみつ:大さじ1
(A)米粉:135g
(A)ベーキングパウダー:小さじ1
(A)塩:少々
さけるチーズ:2本

▪︎作り方
1.ボウルに絹ごし豆腐、米油、はちみつを入れて泡立て器でペースト状になるまで混ぜる。

2.1に(A)を加えてゴムベラで混ぜ合わせ、こねるように粘りが出るまで混ぜる。

3.2を6等分に分割する。さけるチーズ1本を3等分の長さに切る。手に油(分量外)を塗ってパン生地を押し潰してさけるチーズを入れて包む。

4.フッ素樹脂のフライパンに3を並べ、弱火で6〜8分焼く。裏返して5〜6分焼く。

▪︎POINT
・こちらのレシピで使っているのは「共立食品」の米の粉です。他の米粉を使うと仕上がりが異なる場合があるため、同じ米粉をおすすめしています。

https://amzn.to/3MHJzp1

・はちみつを使用しているため1歳未満のお子様にはあげないでください。
・焦げないように火力はなるべく弱くして焼いてください。

▪︎book

📕『米粉のおやつとおかず』(宝島社)
発売中!

https://amzn.to/3UkIo2r

いつもいいねやコメントをありがとうございます🥰

※レシピの転用および転載は固くお断りします✍🏻
どのレシピもものすごく時間をかけて作っています。
分量の記載などもご遠慮ください。

※アレンジについてはご自身の判断でお楽しみください☺️

#米粉おやつLabo
#こどものおやつ
#小麦不使用
#glutenfree
#米粉パン
#チーズパン
#即席パン
#グルテンフリーパン

24件のコメント

  1. フライパンでチーズ米粉パン🧀 @rie.nakamura070

    捏ねない&発酵しない!お手軽米粉パン✨

    オーブンなしで作れるから
    暑い季節でも作りやすくて🥰

    ゆっくり発酵するパンも美味しいけど
    発酵しないクイックパンは思い立ったらすぐ食べられる🙌

    15分もあれば作れるので
    よかったら試してみてね!

    生地がベタつくので手に油を塗って
    成形してください☺️

    チーズびよーんは温かいうちに!
    冷めると伸びないので早めに食べてくださいね😊

    こちらのレシピはパン用米粉ではなく、料理・製菓用の共立食品の米の粉を使ってます✨

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    メーカーによって吸水量が違うので同じ米粉でお願いします🙏
    (違う米粉で作って、仕上がりが違うのコメントは対応できません🙏)

    ⚠️はちみつを使用しているため、
    1歳未満のお子様にはあげないでください。

    ―Recipe―

    『ちぎり米粉パン』

    ▪︎材料 6個分
    絹ごし豆腐:150g
    米油:大さじ1
    はちみつ:大さじ1
    (A)米粉:135g
    (A)ベーキングパウダー:小さじ1
    (A)塩:少々
    さけるチーズ:2本

    ▪︎作り方
    1.ボウルに絹ごし豆腐、米油、はちみつを入れて泡立て器でペースト状になるまで混ぜる。

    2.1に(A)を加えてゴムベラで混ぜ合わせ、こねるように粘りが出るまで混ぜる。

    3.2を6等分に分割する。さけるチーズ1本を3等分の長さに切る。手に油(分量外)を塗ってパン生地を押し潰してさけるチーズを入れて包む。

    4.フッ素樹脂のフライパンに3を並べ、弱火で6〜8分焼く。裏返して5〜6分焼く。

    ▪︎POINT
    ・こちらのレシピで使っているのは「共立食品」の米の粉です。他の米粉を使うと仕上がりが異なる場合があるため、同じ米粉をおすすめしています。

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    ・はちみつを使用しているため1歳未満のお子様にはあげないでください。
    ・焦げないように火力はなるべく弱くして焼いてください。

    ▪︎book

    📕『米粉のおやつとおかず』(宝島社)
    発売中!

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    いつもいいねやコメントをありがとうございます🥰

    ※レシピの転用および転載は固くお断りします✍🏻
    どのレシピもものすごく時間をかけて作っています。
    分量の記載などもご遠慮ください。

    ※アレンジについてはご自身の判断でお楽しみください☺️

    #米粉おやつLabo
    #こどものおやつ
    #小麦不使用
    #glutenfree
    #米粉パン
    #チーズパン
    #即席パン
    #グルテンフリーパン

  2. 作りました!
    あまりパンっぽくはないけど
    表面がパリッとしてて美味しい
    おやき的な感じ
    焼く時は蓋する
    成形する時は1個出来たらその度に手に油塗り直した方がいいかも

  3. 作ってみました
    さけるチーズが無くてスライスチーズを折りたたんで入れましたが、うまくできました
    小麦粉食べられないのでうれしい😆

  4. 家に 米粉が たくさん残っていて 動画見た時 飛びつきました❣️
    また 新しい 献立、うれしいです❗️
    こんなふうにTikTok からの アイデアメニューに
    感謝です💕
    😆

  5. 普通の米粉とスライスチーズで作りましたが何とも言えない美味しさ😀冷めても美味しかったです👍

  6. 息子は豆腐が嫌いなので(別に食べなくても良いかもだけど)鶏団子やハンバーグ、グラタンにドーナツ等にコソッと混ぜてます。
    朝ご飯に作ってみよう♪

  7. 作りましたー!優しい味です美味しです!

    チーズがないところはけっこう素朴な味なので、チーズをサイコロにして混ぜちゃってから焼いても美味しそうだな!と思いました!

  8. メモ
    ・「共立食品」の米の粉
    ・豆腐
    ・米油
    ・ハチミツ
    ・ベーキングパウダー
    ・塩
    ・割けるチーズ

  9. 作りました。出来立て、熱々、めっちゃ美味しいです。とろけるチーズしかなく、、、あとウインナーも入れてみました🍀夜11時くらいに作ったんですが我慢できず2個食べちゃいました🍀素敵なレシピ、ありがとうございました😊

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