2件のコメント

  1. ▶材料
    豚リブロースか肩ロース肉:450g
    塩:小さじ1
    黒胡椒:4つまみ
    オリーブオイル:大さじ1
    皮つきにんにく:4片
    じゃがいも:250g
    白ワイン(もしくは酒):50ml
    クレソン:1束

  2. 時々コンベンションオーブンでローストポークを焼きます。(笑)
    豚肉は国産、アメリカ産買っても当たり外れが少なくくさみが無くて美味しいですよね。
    ビーフは筋や牛臭いし当たり外れ有って(笑)
    フライパンで調理簡単でイイなぁ。
    参考にして造るべ(笑)❤

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