白菜１／４コ・20分で３品！1人150円のレンジで簡単夕食ヘルシオレシピ【①豚バラ白菜ミルフィーユ②白菜のグラタン③白菜のめんつゆ卵とじ】阪下千恵
たった１種類の野菜・20分・1人150円で3品できる！家族が大満足のヘルシーで飽きのこない夕食レシピです！
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【自己紹介】料理研究家・栄養士 阪下千恵
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①豚バラ白菜ミルフィーユ（中華あじ）
♪簡単レンジ調理（６００ｗ１２分）
♪一皿のまま調理・作り置きも
【材料：４人分】
・白菜（外側）・・・１／４の半分（＝１／８）
・豚バラ肉薄切り・・・３００ｇ
・しょうが（すりおろしチューブ）・・・小さじ１
・オイスターソース（なければしょうゆ）・・・大さじ１・１／２
・しょうゆ・・・小さじ１
・酒・・・大さじ１
・鶏がらスープの素・・・小さじ１
・塩・・・少々
②白菜のグラタン
♪オーブントースター強で８分
♪作り置き・お弁当も
【材料：４人分】
・白菜（内側）・・・１／８の半分（＝１／１６）
・玉ねぎ・・・１／４コ
・コーン缶・・・１／３
・ハム（スライス）・・・２枚
・バター・・・８ｇ
・ホワイトソース（ハインツ）・・・３パック（缶は２／３）
・溶けるチーズ・・・適量（５０ｇ）
・塩・・・少々
③白菜のめんつゆ卵とじ
♪親子丼風で
♪作り置き・お弁当も
【材料：４人分】
・白菜（最内側）・・・１／８の半分
・玉ねぎ・・・１／４コ
・油揚げ・・・１／２枚
・卵・・・２コ
・めんつゆ（２倍濃縮）・・・１／カップ100ml
・水・大さじ４
・砂糖・・・小さじ１
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