僕が焼肉屋さんで食べて感動する程美味しかったもやしナムル。やっと再現出来ました。

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

★今回のレシピはこちら↓
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【シン・ナムル】
豆もやし…200g
鷹の爪…1本
おろしにんにく…3g
ごま油…小さじ2
コチュジャン…小さじ1と1/2
塩…小さじ1/4
醤油…小さじ1
味の素…6振り
砂糖…小さじ2/3
お酢…小さじ1
海苔…適量
いりごま…適量

豆もやし200gを600w3分チンし流水で冷やして水気絞る
鷹の爪1本、おろしにんにく少し、ごま油小さじ2、コチュジャン小さじ1半、塩小さじ1/4、醤油小さじ1、味の素6振り、砂糖小さじ2/3、お酢小さじ1混ぜ海苔で完成
★味変でコチュジャン
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#リュウジ
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27件のコメント

  1. ここからさん良く行くのにナムルは食べたことなかった(´・ω・`)
    自分で作ってみてから食べ比べしますw

  2. よいレシピをありがとうございます。子どもにウケてうれしいです。それにしても海苔ともやしの組み合わせはガチですね。

  3. 塩分最近気になってて減塩しているので減塩レシピシリーズとかあるとうれしいです。臓器への負担が気になる歳になりまして…

  4. こういう虚無野菜系レシピほんと助かります!どんなサムネでも美味しいと信じてるので全部絶対見ます!

  5. カブのカルパッチョの時とか飲んでなかったような気がしますが…古い動画ですからかね笑

  6. お酒を呑んでなかったときの動画↓
    レンジとろとろネギの塩ダレうどん✨どうでしょうか?🍳

  7. 料理難しそうで敬遠してたというかめんどくさいというかって感じだったけど筋トレしてたのもあって鶏胸肉のねぎ塩漬けがバズってたのをきっかけに作ってみたらめっちゃ美味しくて料理にハマりました😋

  8. 普通もやしでやったら確かに味がちょい足りない感があり、コチュ、酢、塩、をちょい調整。調整が苦手でして、レシピは偉大。

  9. 今までナムルってどれも似たようなレシピばっかりで、でも好きだからよく作ってはいたけど、これはやばい!美味しすぎるハマる!

  10. リュウジさんのおかげで料理が苦手だった私もほぼ日で自炊できるようになりました!ハードルを下げて頂いた上ものすごく美味しく作れるので本当に感謝です、人生変わったと言っても過言ではありません。このもやしも作ってみましたがすっごく美味しいです!いつもありがとうございます!

  11. ナムル、鶏ガラか塩、醤油で味付けが定番で飽きがちだったけどこれ美味しくてお気に入りです。
    コチュジャンなくて甜麺醤だけど、味噌と海苔が良い味出してる。

  12. わぁコレ本当美味しい‼️
    酒のつまみに最高です😆
    いつもありがとうございます😊

  13. サムネ、虚無お○さんの息子さんかな?😂
    桑田兄似でめちゃくちゃかっこいい為、
    今日は豆もやしにしました。

  14. これすんごいうまい!ナムルは好きだけど、お店で食べるアレ、どういう味付けなんだろうってずっと思ってたからうれしい

  15. 韓国料理大好きで、新大久保で調味料買っていたので、それを使ったら、新大久保で食べたのと、かなり似た味になった。嬉しかったです。ありがとうございます。

  16. 民家で買った株の葉が立派過ぎて、
    ナムルにしようかとボイルして、参考にしましたら、
    とても美味しいです!
    そろそろ株のポトフができたころ。

  17. さwけwクwズwww
    そして満杯大吉の強引さwそうか!運は自分の手で呼び寄せてええんやね!

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