【旨辛パスタ】キムチクリームパスタ #shorts
今回も簡単に作れるパスタ🍝を紹介します✌️
本日のパスタは、キムチクリームパスタです。
作り方は見ての通りとてもシンプル
難しい工程はありません。
特にこった材料は使っていないので
気軽に試して見てください。
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■ 材料(1人前)
・スパゲッティ…100g
・水…1ℓ
・塩…10g
・オリーブオイル…大さじ1
・にんにく…1かけ
・ベーコン…40g
・キムチ…60パック
・コチュジャン…小さじ1/2
・生クリーム…50cc
・ゆで汁…30cc
・パルミジャーノ…10g
・刻みネギ…適量
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【作り方】
①ベーコンは食べやすい大きさにカットし
ニンニクは包丁の腹で潰しておく
②フライパンにオリーブオイルを
いれて、にんにくとベーコンを炒める。
③沸騰したお湯の中に塩を入れて
パスタを茹でる。
④ベーコンに焼き色が 付いてきたら、
キムチ・醤油・コチュジャンを炒める
⑤その後、生クリーム・茹で汁を加えて軽く煮詰めたら
パスタの茹で上がりを待つ。
⑥茹で上がったパスタにソースを吸わせながら混ぜ合わせる
⑦器に盛りつけて完成！