柔らか鶏むね肉となすのチリソース
柔らか鶏むね肉となすのチリソース
【材料】
・なす 3本(1本約80～90g)
・☆塩・こしょう 適量
・☆にんにくチューブ 約5cm
・片栗粉 大さじ3
・★鶏ガラスープ 200cc 規定の分量を水で溶かして
・★料理酒 大さじ2
・★ケチャップ 大さじ4
・★砂糖 小さじ2
・★豆板醤・生姜・にんにく(チューブ) 各 約5cm
・◎片栗粉 大さじ1
・◎水 大さじ1～2
・油 大さじ1
・ネギ 適量
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