【DAIGOも台所】鮭のわさびドレッシング｜見た目にも華やか♪
【鮭のわさびドレッシング】
＜材料（2人分）＞
さけ（刺身） 250g
昆布茶 適量
青じそ 10枚
玉ねぎ 1/2個
味つけのり 10枚
☆わさびドレッシング
おろしわさび 大さじ2
ぽん酢 大さじ3
砂糖 小さじ1/2
ごま油 大さじ2
酢 大さじ1
＜作り方＞
1.さけの刺身に昆布茶を少量ふる。
2.玉ねぎは繊維に逆らって薄切りにして水にさらす。
3.青じそはせん切りにし、水にくぐらせて水気をきる。
4.わさびドレッシングのおろしわさび、ぽん酢、砂糖を混ぜ、ごま油、酢を混ぜ合わせる。
5.器に玉ねぎの水気をきって敷き、青じそと1のさけを盛り、味つけのりをちぎりながら散らし、4を全体にかける。
🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro