ちぢみほうれん草と牡蠣のグラタンvol,42 【簡単だけど手抜きじゃない】たがやマン★cooking
冬の味覚！
ちぢみほうれん草と牡蠣のグラタンの紹介です。
寒い時期のみのちぢみほうれん草はとても美味しいですね！
もちろん牡蠣との相性は抜群抜群ですね！
★★材料★★
牡蠣 ロケット 1本
ちぢみほうれん草 50ℊ
バター 15ℊ
小麦粉 15ℊ
牛乳 160cc
塩 少々
こしょう 少々
コンソメ 小1/2
チーズ 適量
※ほうれん草は20秒ほど茹でまして1㎝幅に切ります。
※ホワイトソースは少々かためにしてください！
牡蠣から水が出ます！
※手作りのグラタンをお楽しみ下さい。
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