【らくらくクッキング簡単時短】長芋和風パスタ

今回のテーマは「パスタ」
今回はレパートリーがいくつあっても嬉しいパスタメニュー。
おつまみではおなじみの「タコわさび」もクリームパスタに大変身！長芋やあさりなども超簡単に作れるレシピを紹介します。

長芋和風パスタ
＜材料（2人分）＞
・カイワレ　　　1/4束
・刻みのり　　　適量

(a)
・長芋すりおろし（冷凍）　　150g
・梅干し　　　　　　　　　　大2個
・しょう油　　　　　　　　　大さじ1/2

(b)
・スパゲティー麺　　200g
・湯　　　　　　　　たっぷり
・塩　　　　　　　　大さじ2

＜作り方＞
① 沸騰したたっぷりの湯に塩を入れ、スパゲティー麺を茹でる
② ビニール袋に梅干しを入れ、種を取り除き、しっかり潰す
③ ②に長芋、しょう油を入れ混ぜる
④ 茹で上がったスパゲティー麺をザルに取り、
　　ボウルに麺と③を入れ、和える
⑤ お皿に盛り、カイワレ、刻みのりを散らせば完成！

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