きのこ常備菜!やみつききのこ煮を作ってみた

今回は、常備菜として『きのこ煮』を作りました。としちゃんの定食の副菜にも使われております。

材料

なめこ 1袋

えのき 2袋

しめじ 1袋

生姜 5g

砂糖 大1(としちゃん醤油使う場合は入りませ     ん)

めんつゆ(またはとしちゃん醤油) 100cc

水 300cc

たかのつめ 少々

酢 大1

ごま油(炒める用) 大2

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としちゃん醤油

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2件のコメント

  1. 作ってみました!としちゃんが、醤油とめんつゆを材料に用意してたので、両方とも入れてしまいしょっぱくなりました。でも美味しかったです♪

  2. 🌺お疲れ様です。きょうの献立
    としちゃん動画ざんまいだよ〜
    キノコと玉ねぎの肉まきと〜それから〜
    ピーマンとソウセージの炒め物、
    キノコ調味料間違えちゃったかも
    辛じょっぱいじゃんね!久しぶりの三河弁だよ〜
    この所伸び率に弾み付きましたね、嬉しいです。
    としちゃんの頑張りですね!お身体大切に‼️

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