【懐かしのナポリタン】簡単コクうまパスタ！おうちで作る最高のナポリタン！/独り暮らしのちょっと洒落たおうちごはん
こんにちは、ささみと申します。
寝坊しました、でもお腹は空いた…
じゃあナポリタン食べましょ！
じっくり煮詰めたケチャップの風味が最高の
懐かしのナポリタン！
丁寧に手順を踏んで、美味しい一皿を作りましょう！
☆☆☆
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【材料】
1.6mmパスタ100g
お湯（塩1.2%）
玉ねぎ1/4個
ピーマン1個
マッシュルーム2個
ウィンナー2本
にんにく1片
ケチャップ大さじ2
みりん大さじ1
トマトピュレ30g
茹で汁約50cc
醤油小さじ1
オリーブオイル
パルメザンチーズ
黒胡椒
卵1個
☆☆☆
【作り方】
・玉ねぎはくし切り、ピーマンは厚めの輪切り、マッシュルームも厚めのスライスにします。にんにくはみじん切りにして、ウィンナーは斜めに削ぎ切りにしましょう。
・たっぷりのお湯に塩1.2%を入れてパスタを茹でます。表記時間より1分短く茹でましょう。
・フライパンにオリーブオイルと刻んだにんにくを入れて火にかけます。弱火でじっくりと油に香りを移したら、玉ねぎとウィンナーを炒めます。玉ねぎが透き通ってきたらピーマンとマッシュルームをサッと炒めます。ケチャップ、みりんを煮詰めて甘みを凝縮させたらトマトピュレ、茹で汁、醤油を入れて整えましょう。
・茹で上がったパスタはザルでよく水気をきります。ソースと和えたら少し強火で焼き付けるように炒めましょう。モチっとした食感が出ます。
仕上げにパルメザンチーズ、黒胡椒を混ぜ合わせます。
・おすすめのトッピングはゆで卵。6分30秒茹での半熟卵です。
☆☆☆
【使用している道具の皆様】
『SALIU/まな板』
https://amazon.co.jp/dp/B07C52LY9W
『SUMIKAMA/ペティナイフ』
https://amazon.co.jp/dp/B07ZSXMSJB
『志津刃物製作所/牛刀』
http://sizu.shop-pro.jp/?pid=84568496
『MISONO/筋引き』
https://amazon.co.jp/dp/B000XSX8KI
『ZWILLING /16cmアルミパン』
https://amazon.co.jp/dp/B07YDHML9W
『GreenPan /20cmフライパン』
https://amazon.co.jp/dp/B07YYJLQ3X
『Riverlight/鉄フライパン』
https://amazon.co.jp/dp/ B01MUGP94W
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#ナポリタン #パスタ #料理動画
47件のコメント
いつも見てます☺️
面白くてわかりやすくて大好きです。
明日のお昼ごはんにナポリタン作ろうと思います！！
トマトピューレの代わりにトマト缶は使えますか？？
やっぱささみさん＝遅刻ですよねw
アルデンテですね☺️
いつも、遅刻してない？🤭
落ち着いた感じめっちゃ良いです
「10分飯チャレンジ」のあと「本気で作るナポリタン」で笑ったwww
社会人6年目……ささみさんは24か28ってことですかね？
朝なのにしっかりニンニク入れるの好き
TikTokより丁寧で落ち着いた雰囲気になってて、YouTubeも良いですね〜🤗❤️
ショートからハマって全部見始めたものです！
個人的にロングの方が落ち着いていて好きです。
これからも動画待ってます！
1ミリも10分切るつもりないの草
遅刻の極意
朝は時間がなかったので笑
晩ご飯に作りました！美味しかったです🤤
これからも動画楽しみにしてます
スタイルの良い男性がサロン巻く所はとてもイイ… けど酢豚もナポリタンも朝飯の選択としては元気な若者向け…もう少しアッサリサッパリな朝ご飯もお願いしますm(_ _)m
アラーム鳴った後に微塵も引き返す気が無くて草
ピーマンの輪切り苦手です😭
包丁が切れない訳でも力を入れすぎてる訳でも無いのに、いつも潰れてしまいます🙍
コツを教えてください
ちゃんと作ってるから10分じゃ作れない
ひとつひとつのお料理を丁寧に作るささみ様のお料理が私は好きです💖
前日の夜にまず具材を全て切る、、、
そして次の朝ソース作りと
パスタを茹でる工程を行えば
10分チャレンジ完了だ、、、
(次の朝)9:50起床
さて、まずは寝坊したか。
ど頭で👍してしまった、、、
パスタを表記時間よりも1分短く茹でるのは、せめてもの時短かと考えちゃいました笑
お休みの日に作ってみます！
模範的な社会人は遅刻できないが
模範的な一般人は朝食をきちんと食べる
ささみさんの、
この余裕感が大好きです🥰
6年目の社会人……同い年？「こんな兄ちゃんと同居したい。料理教えて欲しい」と思ってたけれど。(94年 早生まれ)
色々な料理動画を見てますが、ささみさんはルックスと手際がスマートで思わず見入ってしまいます❗️ショートもセンスあり、応援しています(^^)
ナポリタン食べたくなっちゃいました。明日夜に作ろうかな😆😆😆
白シャツぅ！？
寝坊した朝にナポリタン作る時点で笑いますw最早、私は、寝坊してなくても、出勤日の朝にナポリタンは作らない🤣攻めの姿勢に感動ですw
あっ、ゆでるんだ
会社を犠牲にしながら社畜を自称するw
ナポリパンからきました
ナポリパンじゃなくてそれを後輩くんに教えてやれよ。
最近ナポリDONやナポリPAN見て戻ってきた民（）
細い放置欲しくなった
本気で作っても作りきれないササミさんのパスタ………絶対旨い！
タイマーが鳴ると同時に自分の起床アラームもなりました笑
なるほど、コレが会社に遅刻し後輩には絶対に教えないナポリタンなんですね。(笑)
部長が出てこないことにこんなに違和感を覚えるとは…
好みですが
タマネギは焦がすと深い味わいのナポリタンになります。これにコーヒーの香りを混ぜると
昭和の喫茶店の空気の匂い。
エプロン プロっぽい⤴︎⤴(=ﾟДﾟ=)
まだ作ってないんですが、醤油は入れた方がやっぱコクが出たりするんでしょうか？
ゆで卵、何回見ても可愛い♡
今回はナポリドゥンではなくちゃんとナポリタンですねｗ
深夜に見たの後悔してる😂
小学生の時、野球の大会の日に寝坊して慌てて着替えてたら母親があんたなにやってんの？って言うからなにって今日大会でしょ！なんで起こしてくんなかったの！って返したら大会は明日でしょ？何寝ぼけてんの？まだ夕方6時だよって言われて目覚ましの6という数字を見て完全に朝だと勘違いして猛ダッシュで着替えた時のあの時の集中力を日常生活に持ってきたら凄まじいことになる気がする。
作ってくれてありがとうございます
遅刻したけどネタに振り切ってないオシャレな感じ好き、最近見始めたけどたまーにこんな感じのやってほしさある
6年目ってことは28歳か、、、
ささみさん、寝坊してもちゃんと朝食を作ろうとしてるのが笑ってしまうww
でも、ちゃんとしっかり作ってるし、めちゃくちゃ美味しそうすぎます😭
是非今度作ってみようと思います！
うん…作るのに10分で食べるのに…あ いえ何でもないです🎵 いつも良い包丁使いですよね🎵 みじん切りあそこまで綺麗で細かく出来るの羨ましい～✨ そして美味しそう😍 マジ飯テロなんよ😅 夜見ると食べたくなるのよねw
ナポリタン苦手だけどささみさんが作るナポリタンは食べてみたいなぁ？