非常食レシピ 水漬けパスタでぺぺたま – 耐熱食品用ポリ袋湯せんで災害食レシピ パッククッキングママ PACKCOOKING MAMA 災害時にも役立つポリ袋料理動画 防災
■材料 ペペタマ１人前
パスタ 100g（動画ではゆで時間7分のものを使用）
水 200cc
◎湯せん時の味付け
チューブにんにく 約2cm
鷹の爪輪切り 小さじ 1/2
塩 少々
◎卵液用
タマゴ １個
牛乳 大さじ１
粉チーズ 大さじ１
白だし 小さじ１
塩コショウ 少々
◎仕上げ用（お好みで）
エキストラバージンオリーブオイル 小さじ１
粉チーズ 少々
※調理には、厚さ0.015mmの高密度ポリエチレン製食品用ポリ袋を使用しています。
※この動画では、耐熱皿の代わりに100円ショップで購入したステンレス製のザルを使用しています。
こんにちは、パッククッキングアドバイザーの平尾です。
パッククッキングママチャンネルでは、日常にパッククッキングを取り入れていきながら、災害時にも活用できるような調理方法をご紹介していきたいと思います。地球にやさしくするために、調理にご使用後のポリ袋はゴミ袋としてぜひ二次活用してくださいね。
＜パッククッキングアドバイザー 平尾佳津子＞
プラスチック加工会社に20年以上勤務。阪神淡路大震災での被災経験を原点に、女性・主婦・母・防災士目線から高密度ポリエチレン製食品用ポリ袋をパッククッキング（ポリ袋調理）に使用するための正しい知識と実用的なアドバイスを発信しています。
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