【弓削 啓太先生】「パスタ世界チャンピオンが伝授！家庭のパスタをおいしく」ダイジェスト
パスタ世界大会で優勝したシェフから、家庭でつくるパスタをワンランクアップさせる技と、シェフおすすめのパスタのつくり方を、楽しいトークでお教えします！そして世界大会で優勝した一品もご紹介します。
【講師の紹介】
弓削 啓太 先生（「SALONE サローネ 2007」料理長）
バンクーバーの料理学校へ入学、その後、東京とパリのフランス料理店で修業し、サローネグループに入る。現在、「SALONE サローネ 2007」の料理長として活躍する。2019年フランス・パリで開催された「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ」に日本代表として参加し優勝する。
※映像は2020年11月14日（土）に実施されたKCC料理講習会（ライブ配信）のダイジェスト版です。
▶KCC料理講習会の開催予定
https://www.kikkoman.co.jp/kcc/index.html
▶KCC料理講習会のレポートとレシピ
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