【ウマヅラの料理法】〜さばき方＆ソテー・トマトソース添え＋トマトソースパスタ

【ウマヅラの料理法】〜さばき方＆ソテー・トマトソース添え＋トマトソースパスタ

細山和範　旬の釣魚料理　ウマヅラのさばき方と調理法を学ぶ

隔週刊つり情報「細山和範のさばき方から始める・旬の釣魚料理」。第４回「ウマヅラのソテー・トマトソース添え＋トマトソースパスタ」の全編動画です。ゲストでよく釣れるウマヅラを手早く調理するコツを紹介しています。