3倍美味しい!もしやご飯 #簡単レシピ #レシピ #料理 #ライフハック #炊飯器レシピ #もやし #もやしレシピ #shorts #recipe #時短レシピ
レシピ詳細は本文に記載しました⛄️💕もやしで炊き込みご飯が作れるって知ってました!?たまたま韓国家庭料理のレストランに行ったら目に飛び込んできたびっくり料理😂すかさずレシピを調べてしまいました✨調べたレシピはもっとシンプルなねぎダレだったのですが、韓国家庭料理レストランのもやしご飯が美味しかったので作り方を聞いてきました♡分量は試行錯誤して合わせた私流ですが、美味しく出来上がったのでみなさん是非お試しください🫶もやしご飯自体は、とうもろこしご飯のような香ばしさと甘さのある仕上がりです。これだけだとシンプルすぎるので、タレをかけるのが一般的だそう💭ちなみに、わかめスープと一緒に頂くのだそうです🤤⚠️冷凍は関係ないレシピです。冷凍したらイマイチになるから注意!⚠️【もやしご飯の材料】米…2合塩…小さじ1/2豆もやし…1袋【タレの材料】ニラ…1束小ネギ…1束みじん切りにんにく…2片白胡麻…大さじ2醤油…大さじ2ごま油…大さじ2コチュジャン…大さじ1砂糖…大さじ1粉唐辛子…お好み【作り方】①お米2合を洗ってザルにあげておく②豆もやしのヒゲ根を取る(面倒ですが、臭みなく仕上げるポイントです。根切りもやしを買ったら楽かな)③水加減は2合の目盛りより少なめです。塩ともやしを加えて通常通りに炊飯します。④炊飯中にタレを合わせておく。⑤生の小ネギとニラの場合は30分、冷蔵庫で寝かせる(冷凍した小ネギやニラがある場合は、調味料解凍法が使えます。凍ったまま調味料と混ぜて溶けるのを待つだけで、味が馴染みます)⑥炊き上がったもやしご飯にタレをかけて頂きます♡----------------冷凍子ママ【冷凍情報や料理の豆知識を発信中】【SNS総フォロワー16万人】【レシピ本「感動のてぬき冷凍レシピ」KADOKAWA】フォロー頂けたら嬉しいです❄️---------------- #炊飯器レシピ #炊飯器 #炊飯器で簡単 #もやし #もやしレシピ #簡単レシピ #韓国料理 #ニラ #節約レシピ #もやし料理
1件のコメント
こんにちは
今日材料買って来たのですが、もやしのヒゲは取った方がいいのですかちょと時間掛かりそうですね~
料理本はAmazonで買えばええのですか?是非買わせて頂きます。
今胃が悪いので炊飯器お粥教えて下さい。