ヘルシーに決める!! #shorts

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厚揚げとナスとスタミナ炒め
難易度★☆☆ ⏰ 10分💲200円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
暑い日がまだまだ続きますね。そんな時は厚揚げでスタミナをつけませんか
秋茄子はとても美味しいですのでおすすめですね!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
厚揚げ 1枚
ナス 2本
ごま油適量
青ねぎ適量
A 醤油大さじ1
A 味噌小さじ1/2
A マヨネーズ大さじ1/2
A おろしにんにく小さじ1/2
A 砂糖小さじ1
A 鶏ガラスープの素小さじ1
A 水大さじ1

作り方
1 厚揚げを2等分に切り、さらに5~6等分に切る
2 茄子を2等分に切り、切り込みをし、2~3等分に切る
3 Aを混ぜる
4 フライパンにごま油を切り、焼き目が着くまで炒める
5 3を入れ、さらに炒める
6 お皿に盛り、青ねぎをかける

ワンポイント👌
ヘルシーにしたい方はマヨネーズを抜いていただいて大丈夫です🔪

#厚揚げ #ナス #レシピ #おつまみ