旨辛!濃厚だれで本格アジア風!エビニラ焼きそばの作り方

提供:ホーメルフーズ
そのほかのレシピはこちら↓
http://www.peanutbutter.jpn.com/recipes

今回のコウケンテツキッチンは、食べるとアジアの風が吹く焼きそば!
濃厚ダレで作る、海老ニラ焼きそばをご紹介します。

是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI

【チャプター】
00:00~ オープニング
01:11~ 下ごしらえ
04:44~ 調理
09:54~ 試食

【材料(1人分)】
・焼きそば麺:1個
・むき海老(冷凍):6~8個
・卵:1個
・卵用のSKIPPY®︎(ピーナッツバター):小さじ1
・もやし:50g
・ニラ:1/3束
・SKIPPY®︎(ピーナッツバター):大さじ1
・砂糖:小さじ1
・酒:大さじ1
・醤油、オイスターソース:各小さじ2
・赤唐辛子:2本
・好みで酢:小さじ1
・サラダ油、粗挽き黒胡椒:各適宜

【ポイント】
天下三分の計!

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!

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◆オープニング制作
 末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
 吉原 亨(HOOP)
 辻村 健太(若羽-wakabane-)

◆映像・制作
 吉原 亨(HOOP)

◆ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto)

#コウケンテツ
#焼きそば
#SKIPPY

25件のコメント

  1. 仕事休憩中に見てしまった…。腹減った!!これ今晩作りまーす!!全ての食材大好きなやつー!!

  2. 姉が大容量のスキッピーを持っていて使い道に困っていたので少し貰って早速今日作ってみました♫
    味はめちゃめちゃ美味しかったんですが、粉っぽく(ねっとり?)な仕上がりになってしまいましたTT麺の焼き方が足りなかったんでしょうか?なぜなのか分かりませんTT

  3. 和え物以外にこんな使い方かあったのですね🎵👍️ 新メニューget❗️この夏は焼そばや朝食のオムレツ等にどんどん使って「よろしゅうおあがり♪」って ドヤ顔したいと思います🎵👍️

  4. なんだこの味は・・・でも癖になる・・・ほんとだ・・・!お酢がアクセントに・・・と食漫画みたいに食べました。

  5. 作ってみましたー!
    とっても美味しくて大評判です、これから我が家の定番になりそうです、ピーナッツバターがいい味出していて、こう言うエスニック的な味が大好きです、又何か簡単で美味しい物をお願いします。

  6. 作りました!とっても美味しかったです。😋🍴💕天下三分の計で炒めたら、具材の火の通りがちょうどよくシャキッとできました。麺にタレを吸わせてから全体を炒めるというのが目からウロコでした➰🎵

  7. ようやくカルディにSKIPPYのピーナツバターを買いに行けたので、作ってみました✨
    使っている食材はシンプルだし手順も簡単なのに、びっくりするくらいコクがあって、本当に美味しかったです😍

  8. スキッピーの活用‼️ありがとうございます✨
    サテーのために購入してそれ以外活用できてませんでした…
    そして。これめちゃくちゃ美味しすぎ✨
    もう焼きそばといえばコレ⭐️
    天下三分の計‼️で作り方も覚えやすいし😁
    統一図って成功したパターンですね😁⤴︎⤴︎

  9. パッタイが好きで、いつもkのセットを買って作っていました。今回冷蔵庫にちょうどピーナッツバターもあったので、コウさんのレシピで作りレモンをたっぷりかけていただきました。美味しかったです!!いつも素敵なレシピありがとうございます😊

  10. 今晩の夕食に作りました。もう何日も前からスキッピーを準備して、やっと今日作れました。
    スキッピーのコクと旨味が感じられる美味しいアジアンテイスト焼きそば、初めて作りました。
    とても美味しかったです。
    2人分なので調味料を倍にして作りましたが、スキッピーの量が多すぎました。脂っこかったので次は1/3ほど減らして作ろうと思います。

  11. お酢はレモン汁でもさわやかかしら。パッタイふうに!所でコウサン、スキッピーのラベル遠目で観ていましたが老眼はじまってますかね。同年代の私もそんな感じでしたので(勝手に親近感、失礼しました!)

  12. あまりにも美味しそうだったので作ってみました。
    かなり美味しかったです。麺を焼き付ける、これが大切ですね。
    他にどういった食材でこの味付けしたらいいですか。

  13. とっても美味しかったです!
    コウさん、もし機会がありましたら、
    ベトナムのフォー🇻🇳、の作り方をご教示いただけましたら、嬉し過ぎます!

  14. Pad Thai のノリですね〜😍絶対作ります❣️Skippyはアメリカなんでその辺に売ってますし🤭こういうレシピ本当にありがたいです❣️ライスヌードルにしたらマジPad Thaiになるのかな🤭😋いつもありがとうございます❤️

  15. これ本当に美味しかったです!
    以前ベトナムフェスで食べたパッタイと味が似てて感動!!!
    ありがとうございます!!!!

  16. 作って食べてみたのですが

    ピーナッツバターがとても良いコクを出し、チャンクが食感のアクセントになる、ここまで重くなりそうなのに最後に入れた酢でスッキリと食べられる、メチャクチャ簡単で美味しい

    控え目に言って、天才かと思いました。

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