【レシピ】なめ茸おろしパスタ《15分》
◆材料
パスタ 1束
にんにく 1片
鷹の爪 1/2〜1本
なめ茸 大さじ1
茹で汁 100cc
醤油 大さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
刻み海苔 適量
大根おろし 適量
ポン酢 適量
◆作り方
1.パスタを表記時間より1分短く茹でる
2.フライパンにオリーブオイル、スライスしたにんにく、鷹の爪を入れる
3.茹で汁を加え、乳化させる
4.パスタ、茹で汁、醤油を入れ、混ぜ合わせる
5.お皿に刻み海苔、大根おろしと一緒に盛り付ける
◆楽曲提供
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