【大人厳禁】3種のチーズでマカロニを溺れさす極悪非道のレシピです。青池流マッケンチーズ【 料理レシピ 】
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 2人前
・マカロニ 160g
・チェダーチーズ 80g
・ゴルゴンゾーラチーズ 30g
・パルミジャーノ 20g
・無塩バター 20g
・薄力粉 20g
・牛乳 200g
香草パン粉
・パン粉 10g
・オリーブオイル 大さじ1
・にんにく 1かけ
・イタリアンパセリ 適量
・レモンの皮 1/2個分
※レシピの詳細については、特定の事情により
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ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
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32件のコメント
せ
う～～～～わ うまそ！！
マッケンチーズ、めっちゃ美味しそうです。
やばい！！！絶対うまいやつ！！！
カリカリベーコンなんか入れても相性良さそうですね。ぜひやってみたいと思います！
とっても美味しそう😍動画を見ながら作りたいと思います☺️
ニューオークボ、最高に好きです。特に乾麺が美味しいですよねぇ。お店でも使ってます。※柏在住って事もあります。
材料費まあまあ、やばいな
焼き付けると、もんじゃ焼きみたいで良いですね
ぜったいオイシイやつ！
カロリーがちょっと心配だけど、欲には勝たん！
お焦げ、やっばぁ！よだれしか出ん！
ゴルゴンゾーラに黒胡椒でアレンジしてみます！
話しはかわりますが…
セブンイレブンで山崎12年と白州が売っていたので購入してしまいました(笑)
うまそうですね。これだけ色んなチーズを入れてもくどくないんですか？あとペンネなどでもおいしくできますか？
うまそうだけど😃カロリー高そう❗今ダイエット中なので見るだけだね😭
これまた美味しそうなレシピですね。
週末にトライします！カロリー高そう♪お酒も進みますね^^b
胡椒かけて食べたい！
いまダイエット中なのですが
これは我慢できない😭
めっちゃ美味しそう🤤
たまにはこんなオシャレなお昼もありですよね！
チーズはパルミジャーノとチェダーしかないけど作ってみます🤩
カロリー高そうだけど、これは家族に受けそうです。金曜の夕飯はこれにします！
アメリカで食べるマッケンチーズは最早カロリーを飲んでる感じですからね…笑 これ子供好きそうなので週末にやってみます♪
ほぼ同日に三國シェフがマカロニグラタンの投稿だったのでマカロニでシンクロでした。マカロニとチェダーチーズ買ってきます。カロリー祭り!
マカロニチーズ、絶対美味しいやつじゃないですか〜ゴルゴンチーズの量はチェダーより少なめですかね？パルミジャーノは一振り？寒い冬にいいですね♪
すごく濃厚そうで美味しそうですね^_^
意外と作るのは難しくなさそうですが、チーズのお値段が。
材料費がwww
高級＆天然素材で作るジャンクフード！？
伝えたいことがありすぎて、どうにも書けないので２つだけで（笑）トスカーナの君が、もっと濃いと言ったのは、通常ベシャメルが入らず、粉状の乾燥チェダーとあれこれ添加物が入っているからだと思われます。
地元の有名レストランでは４種類のチーズで通常サービングメニューに載っていて３２ドルとかです。（普通のレストランではキッズメニューのみにある）このレシピだったら自信を持ってかなりの金額設定していいです。
サムネだけで美味しいとわかる(笑)温かい料理が美味しい季節になりましたね
こんばんは😄このお料理はチーズを４種類も使っているので、文字通りカロリーがいかにも高そうですよね？？ホワイトソースも混ざっているので、これはとっても美味しそうですけど、何だか普段はとてもじゃないけど、あんまり食べたくない禁断のレシピみたいな感じですよね😁😜こういう高カロリーなお料理は、絶対に一人で食べたりするよりもホームパーティーで仲間内で分け合いながら食べると良いかも知れませんが、あっと言う間に売り切れて無くなっちゃいそうですよね😘😋🥰その時はたっぷりたくさん作ると良いでしょうね😁😜😘😄❤️ただしさっぱり食べたい時は、パスタよりも野菜をたくさん添えながら食べると良いかも知れませんね🙂✌️🥳😉
濃厚チーズのグラタン
寒い時期には嬉しい一品
色々アドバイスやコツありがとう♥
ブルーチーズ多いで作ります♥
美味しそうだけど熱々が美味しいはずなので、きっと一人で食べきれないw
これだけチーズがあったのでくどいかなと思ったのですが、おいしくできました。パン粉がいい感じでした。
THEアメリカ料理のマッケンチーズ🧀
あのジャンク感がたまらないです🤑
それを本来のルーツであるイタリア料理に寄せる🚚先祖返り的な今回のマッケンチーズ、美味しそうです✨
今度はアメリカンピザ🍕を、本来のイタリアンピザに寄せる的な動画も見てみたいですね～🌯