サーモンのミキュイ
あの伝説の家政婦も作ったレシピ?!
刺身用もサーモンを使えば、半生でもトロリ…!
タルタルをつけたら最高の1品✨
~ミキュイとは…?~
半分火が通った・半生を意味するフランス語🇫🇷
半生レアだからミキュイ🍴
【手順】
①刺身用のサーモンブロックをキッチンペーパーで巻いてドリップを取る
②取り出したサーモンをバッター液に浸してパン粉をつける
③少なめの油で揚げ焼きに
【ポイント】
衣に焼き目がついたくらいで取り出して、キッチンペーパーできちんと油をきること︎👍🏻 ̖́-
使っているのはこちら↓
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■製品名
まぐロール
■容量/価格(税込)
1本/460円 24本/9,900円
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本場築地のプロモ愛用の優れもの!
マグロ以外にもお使いいただけます!
はやい!簡単!美味しい!
まぐロールの活用法!
是非作ってみてください!
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