健康レシピ 大豆の水煮レシピ 売ってる小魚おやつ& 高級旅館のピーナツ豆腐 再現完了です!
こんにちは ちいさなお店やさんキッチンです。
健康的な毎日のおかずレシピ。
【まごわやさしい】をモットーに体に優しいごはんです。
(豆 胡麻 わかめ 野菜 魚 椎茸 芋)
簡単に出来る。材料は使い切る。
使いまわして食べきる。
お料理はコツさえわかれば、簡単。
楽しんでお料理できる人が一人でも増えれば嬉しいです。
今日は大豆の水煮のレシピ紹介します。
「おつまみ大豆」
子供のおやつコーナーや
お酒のおつまみコーナーでよく見るあれ!
作れます。作りましょう!
美味しいからと一気食いしないようにして下さい。
油で揚げてあるので
沢山食べると胸焼けします!
「ピーナツ豆腐」
高級旅館で食べた手作り豆腐!
再現できます。再現しましょう!
これ 沢山作り過ぎたら冷凍保存して
トン汁作るつもりで
お汁を作った時、加えてみて下さい。
郷土料理「呉汁」ができますから。
この場合の汁の味付けは
味噌ではなく、塩で味付けします。
この呉汁に、キムチを追加すると
豆のチゲ「ビジチゲ」になります。
どんどんアレンジできます。
凄ーい♥♥
是非 参考に作ってみて下さい。
この動画では、毎回
毎日のおかず作りの参考になる裏ワザを
伝授します。
チャンネル登録して、次の動画も
お見逃しなく♥
【プロフィール】
自宅でお家カフェを始めて、5年になります。
野菜のおかずが好き。
ガシガシ野菜を刻んでます。
お料理教室をして欲しいとのお客さんのリクエストに
お答えしてみました。
少しでも役に立てれば嬉しいです。
お店の詳しい情報は、シークレット…
大豆その他のレシピ
コングクス https://youtu.be/42uCQ7gbaWA
【引用音源】
Music: Jazz Piano Bar – Doug Maxwell, Media Right Produc
Music: Pina Colada – Silent Partner
#大豆#大豆水煮#soy